سبب ارتفاع أسعار البيض في مصر الأيام الماضية حالة من الغضب واشتعلت سوق المنافسة بين التجار استغلالاً لذلك الارتفاع المفاجئ الذي صدم الجميع في هذا الوقت.
فعلى الرغم من أننا ننتج نحو13 مليار بيضه سنويا بما يكفي الاستهلاك المحلي ويوجد فائض يصدر لبعض الدول العربية ، إلا أن يد ارتفاع الأسعار لم تترك البيض ، فسجل البيض ارتفاعًا بالسوق المصري ، حيثُ زاد سعر طبق البيض بنحو 11 جنيهًا ليباع في بعض المناطق بقيمة 60 جنيهًا..
ونوضح لكم في تلك المقالة السريعة ما هي أهم الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار كرتونة البيض الأحمر والبلدي رغم ثبات سعر الدواجن وكثير من الطيور .
أسباب ارتفاع أسعار البيض
– ارتفاع أسعار معظم المنتجات الغذائية البديلة للبيض عالميا ومحليا وتأثر البيض بهذا الارتفاع
– زيادة الإقبال على شراء البيض من قبل المواطنين
– خروج الكثير من مربي الدواجن البياضة من السوق
– تحويل العديد من المزارع لدواجن التسمين بدلا من الدواجن البياضة
– ارتفاع مستلزمات تربية الدواجن البياضة
– سوء المناخ أدي لنفوق اعداد كبيرة من الدواجن البياضة وضعف إنتاجية
– تحقيق خسائر كبيرة لمنتجى البيض خلال العام الماضي مما أدى إلى تراجع الكثير من المربيين
– ارتفاع أسعار الأعلاف بنسبة تتراوح بين 15 إلى 30% في أقل من شهر
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
