صحة

احترس الخضار فيه سم قاتل .. لا تتناوله قبل أن تتخذ الاحتياطات اللازمة

170

أكد الدكتور فتحي ياسين أستاذ الكيمياء العضوية على أن المبيدات الحشرية التي يستعملها الفلاحين والمتداولة بشكل كبير في رش الخضروات لقتل الآفات الموجودة بالزرع والتي تسبب التسسم للشخص المتناول للخضروات المرشوشة بالمبيدات.

وأشار استاذ الكيمياء العضوية أن استخدام المبيدات بشكل عشوائي علي الزرع وبمواصفات غير مطابقة للمواصفات وبطرق غير صحيحة تؤثر علي صحة الأشخاص وتسبب الأمراض المسرطنة والتسمم هذا وقد تتراكم السموم بالكبد مما يجعل وظائف الكبد غير قادرة علي طرد السموم ويؤدي ذلك إلى تليف الكبد .

وأكد ياسين على توخي الحظر وتنظيف الخضار جيدا للتخلص من المبيدات المرشوشة عليه وغسله بالخل والماء لقتل أي سموم لتفادي الإصابة بأمراض الكبد والسرطانات .

المصدر

 

زر الذهاب إلى الأعلى