كتب | أحمد سمير
عقدت مديرية الزراعة بالشرقية برئاسة المهندس «علاء عفيفي»، وكيل الوزارة بالمحافظة، دورة تدريبية لدعم الصادرات الغذائية، بمقر ديوان مديرية الزراعة وذلك بالتعاون مع إدارة التدريب بالمديرية.
بحثت الدورة في العديد من الموضوعات مثل: اهمية دعم الصادرات الغذائية والزراعية من حيث سلامة ومراقبة جودة الاغذية، وتعاريف ومصطلحات إدارة جودة وأمان الغذاء، وكيفية تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة، وأيضاً أهمية المواصفات القياسية للمنتجات الغذائية
وكان من ضمن الحضور الأستاذة «ماري عزمي»، مدير إدارة التدريب بالمديرية، والدكتور« عطيه المخزنجي»، أستاذ ورئيس قسم علم الاغذية والألبان بكلية التكنولوجيا بالزقازيق.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
