المطبخ الشرقاوي

بالفيديو.. إليكِ صدور الدجاج المقرمشة في الفرن لسعرات أقل

%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC

من الوصفات المحببة لدى الجميع هي صدور الدجاج المقرمشة، وعلى الأغلب نتناولها فيالمطاعم لأن الطريقة المنزلية لا تأتي بنفس النتيجة.

ولكن ما قدمته صفحة «أكل أحلى» طريقة سهلة لعمل صدور الدجاج المقرمشة في الفرن، لذلك تحتوي على سعرات حرارية قليلة يجعلها وجبة شهية تصلح للريجيم.
المكونات:
صدور دجاج مخلية.

2 بيضة.

1/3 كوب حليب.

بقسماط.

دقيق أبيض.

ملعقة بيكينج صودا.

ملعقة بابريكا.

ملعقة ثوم بودرة.

ملعقة بصل بودرة.

ملعقة ملح.

½ ملعقة فلفل.

طريقة التحضير:- تخلط كل التوابل مع الدقيق والبقسماط.

يُضرب البيض مع اللبن.

تغمس صدور الدجاج داخل الدقيق والبقسماط بالتوابل، ثم فى البيض واللبن، ثم فى الدقيق مرة أخرى.

تُرص صدور الدجاج داخل صينية، وتدخل الفرن لمدة 25

دقيقة على حرارة 210

 

المصدر 

shady zaabl

كاتب صحفي مصري مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في جميع الأقسام وذو خبرة في الصحافة والإعلام والمحتوى لـ 5 سنوات وفقً لدراسة أكاديمية وتطبيق عملي .
زر الذهاب إلى الأعلى