بطيخة حمراء.. يعد البطيخ من الفاكهة الصيفية المفضلة لدى الكثير، حيث يتكون من 92% ماء، 6% سكر، كما أنه حل سريع لبعض مشاكل الهضم.
ويعتبر البطيخ أيضًا من الفاكهة الأمثل للراغبين في إنقاص الوزن.
بطيخة حمراء
ولكن كيف تختار بطيخة وتضمن أن تكون حمراء؟
وفقًا لموقع “هيلثي فوود” هناك 9 علامات تساعدك في اختيار البطيخ كالتالي:
- أن تكون البطيخة ذات لون أخضر داكن ويفضل أن تكون لامعة.
- يجب أن لا يقل وزن البطيخة عن 5 كيلو.
- أن تكون الخطوط الخارجية للبطيخة بارزة.
- أن لا يوجد في البطيخة أي نتوءات أو شروخ.
- أن يتناسب حجم البطيخة مع وزنها.
- يجب أن تعرف أن تخزين البطيخ ومدى تعرضه للشمس يؤثر في مذاقه.
- لا مانع من شراء البطيخة ذات البقعة الصفراء الداكنة.
- إذا كان هناك ثمرتان من البطيخ بنفس الحجم فالأثقل هي الأفضل.
- عند الطرق على البطيخة تكون ذات الصوت “العميق” أو المكتوم أفضل من التي تعطي صوتا رنانا.