كتبت | هدير هشام
قامت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، بنشر عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي الفيس بوك بعض المعلومات التي يجب أن نتعرف عليها حول الفراخ البانيه للتأكد من مدى سلامتها وصلاحيتها للاستخدام.
ويأتي ذلك بعد انتشار صورة لإحدى قطع صدور البانيه التي توجد بها بعض النقاط السوداء واختلاف تفسير الأطباء البيطريين لتلك الظاهرة.
وقالت شيرين في ردها عن شكل البانيه، إنها ظاهرة حديثة منتشرة هذه الأيام في أوساط تربية الدواجن.
اقرأ أيضًا: معلومات تعرفها لأول مرة 4 أنواع من الأطعمة والمشروبات تؤدي إلى الوفاة
وقد اختلفت الآراء بين الأطباء البيطريين ، حيث أرجعها البعض إلى سموم فطرية في الأعلاف تؤدي إلى نزيف في الأنسجة، وآخرون قالوا بسبب انيميا، وأطباء قالوا بسبب أمراض بكتيرية او ڤيروسية.
ومن جانبه حذر رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين من تناول الفراخ البانيه المنتشرة في الأسواق في هذه الأيام.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
