كشفت دراسة أجريت على 250 ألف شخص، أن الأشخاص الذين يتناولون قدراً كبيراً من الأغذية الغنية بمعدن الماغنسيوم تقل إصابتهم بالجلطات الدماغية.وتشمل الأغذية الغنية بالماغنسيوم الخضروات الورقية كالسبانخ، والمكسرات كالبندق، والبقوليات كالفاصوليا والفول.
معدن الماغنسيوم
وينصح عالم النفس الفرنسي “باتريك لوموان” الفرنسيين الذين يعانون من الأرق بتناول الأغذية التي تحتوي على معدن الماغنسيوم، ومعدن الليتيوم.
ومن جانبه، أوضح خبير الأغذية الفرنسي جان بول كورتاي أن معدن الماغنسيوم له أهمية خاصة في الجسم، حيث إنه يدخل في أكثر من 300 رد فعل للإنزيمات؛ فمن أدواره: تنظيم عملية إدخال الكالسيوم في الخلايا والتي تحتاج إليها أثناء تعرض الإنسان للضغوط العصبية أو ممارسة رياضة بدنية ولا يمكن لهذا الكالسيوم من الدخول في الخلايا، إلا في حالة خروج .الماغنسيوم منها
تناول مكملات غذائية يومية
ويذكر أن القائمين بهذه الدراسة التي نشرت في “الدورية الأمريكية للتغذية السريرية “لم يصلوا إلى حد التوصية بتناول مكملات غذائية يومية غنية بالماغنسيوم لأن تحليلهم تركز على عنصر “الماغنسيوم” في الطعام وربما يكون هناك جانب آخر من الطعام هو المسئول عما توصلوا إليه.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
