طريقة تحضير سلطة الكول سلو في المنزل

كتبت | ماهينار العشري

يحرص الكثير من الأمهات على تقديم نوع من أنواع السلطة تحتوي على فوائد كثيرة للجسم مثل الكولو سلو.

وأكثر أنواع السلطة المفيدة هي الكول سلو، ويحبها الأطفال والكبار، ويمكن تقديمها مع الوجبات المختلفة.

طريقة عمل الكول سلو سهلة و بسيطة:

المقادير:

• ثمرة جزر مبشور.
• ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة.
• ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير.
• ربع كوب مايونيز.
• 3 معالق سكر.
• نصف كوب حليب كامل الدسم.
• ملعقة خل أبيض.
• ملعقة وربع عصير الليمون.
• ربع ملعقة صغيرة ملح مع فلفل أسود.

اقرأ أيضًا:طرقية عمل مربى المانجو في المنزل و تقديمها للأطفال

 طريقة تحضيرها:

1- قومي بمزج المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون، مع دمجهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.

2- ضيفي إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين، ويفضل القطع الصغيرة حتى تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة.

3- قومي بتقليب الخليط جيد حتى يتجانس ثم ضعيه فى وعاء عميق بالثلاجة، وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.