طريقة عمل الغريبة

مقادير الغريبة:

-250 جم سكر بودره
-500جم سمن بارد
-750جم دقيق
-2 ابيض بيض
– نصف ملعقة صغيره فانليا
– مكسرات للتزيين

طريقة التحضير :
نضع السمن والسكر مع بعض فى الميكسر ليخلطو مع بعض ولابد من ان يخلطو كويس الى ان تصبح هشه مثل الكريمه الى ان يتضاعف الحجم ثم نضع الدقيق ونشغل الماكينه الى ان تلم العجينه ثم اضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعه.

وقبل التشكيل لابد ان اخدمها كويس بالايدى ثم ابدأ فى التشكيل , فى اكثر من طريقة للتشكيل مثل كور ثم اضع شوكة فى ملعقة من الكاكو الخام واضغط بها على الكورة لتبح شكل خطوط بيضاء وخطوط بنية او يمكنك عمل كورة عادية واضع المكسرات فى منتصفها , ثم ندخلها الفرن لمدة 15 الى 30 دقيقة علي حرارة منخفضة وبالهنا والشفا .

شاهد ايضا

طريقة عمل بسكويت العيد من هنا

طريقة عمل كعك العيد بالملبن وعين الجمل من هنا

طريقة عمل البيتي فور من هنا

وكل عام وانتم بخير