المطبخ الشرقاوي

طريقة عمل مكرونة بالجمبرى

44610_425118100934053_1025864996_n

المقادير:
1/2 ك جمبري
فلفل رومي (احمر واصفر واخضر ولو مش متوافر ممكن استخدام لون واحد )
كسبرةخضراء مفرومة
3 فص ثوم مفرومة
3 معالق زيت
مكرونة مسلوقة (ممكن تستخدميها بيضة او بالصلصة )
معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات

الطريقة:
نضع الزيت في الطاسة ثم الفلفل الرومي والوان ونشوح
ثم نضع قطع الطماطموالصلصة وملح وفلفل وتوابل ونتركهم علي نار هادية يتسبكوا
ثم نضع الكسبرة ونضع الجمبري ومعلقة كاتشب
ونترك الجمبري علي النار فقط 5 دقايق ثم نضع المكرونة
المسلوقة علي الخليط وتقلب او نضعالمكرونة فى طبق ونحط عليها الجمبرى وتقدم بالهنا والشفا

زر الذهاب إلى الأعلى