منوعات
بالصور .. عندما تطبخ الجدّات حول العالم يقدمن الطعام بمزيد من الحب
قام المصور الايطالي غابرييل جاليمبرتي بتصوير عدة جدات حول العالم مع اطباقهم الخاصة بهم مرورًا بمصر وعدة عواصم عربية ليقدم صور مدهشة أسماها ( مشهيات مع الحب ).
فاشتهرت الجدة في مصر بصناعة طبق الكشري الذي يعتبر من أشهر الأكلات الشعبية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم .
وفي لبنان كانت المجدّرة وهي طبق من مأكولات بلاد الشام مكوناته الأساسية العدس والارز أو البرغل.
واشتهرت تركيا بوجبة كارنيياريك وهي باذنجان محشو باللحم والخضروات.
والصين كانت وجبة هوي غوه رو لحم خنزير مطبوخ مرتين مع الخضروات .
وايطاليا كان السلق مع رافيولي الريكوتا مع صلصة اللحم.
وفي البرازيل تقدم الفاصوليا سوداء مع الزر وشرائح من البرتقال .
ويقدم في السويد وجبة انكوكت لاكس اي وهي عبارة عن سلمون مسلوق مع الخضروات .













