الخضروات والفاكهة من أهم الأغذية والوجبات التي تساعد في بناء جسم الإنسان بشكل متوازن وتمنحه الكثير من العناصر المفيدة التي تزيد من قوته فوائد الفواكه والخضروات للأطفال ونوضح أهم فوائد الفواكه والخضروات للأطفال .
وتعد مرحلة الطفولة من أهم مراحل البناء التي يمر بها الإنسان حيث أنها تعد الأساس الصحيح لتقوية الجسد والعقل.
كذلك فمن شأنها أن تساعد الطفل على النمو بشكل أكثر صحة .
وتعتبر الخضروات والفواكه أهم الأغذية التي يمكن أن يتناولها الشخص وتمنحه العناصر الغذائية التكاملة.
فوائد الفواكه والخضروات للأطفال
تعمل الخضروات والفاكهة على تزويد الجسم بالقيم الغذائية العالية التي يحتاجها لممارسة واجباته وأنشطته اليومية بكل سهولة دهون الشعور بالإرهاق والتعب.
كما تزود الفواكه والخضروات الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر الهامة كفيتامين أ وفيتامين س وفيتامين ب.
وفيتامين ج وتحتوي على معدني المغنسيوم والبوتاسيوم.
يعمل الخضار والفاكهة على تزويد الجسم بالكمية المناسبة من السعرات الحرارية اللازمة لنشاط الطفل الحركي والذهني خلال فترة النهار.
تمنح الخضروات والفواكه جسم الأطفال الرطوبة اللازمة التي يحتاجها لاحتواءه على نسبة عالية من الألياف الغذائية بحيث تمنع الإصابة بأخطار الجفاف.
حد من الأمراض والسموم قد تواجه الطفل وذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والتي تفيد جسم الشخص بشكل كبير.
الخضروات مهمة للجهاز الهضمي فتساعد في عملية هضم الطعام بشكل كبير وتريح الشخص في هضم وامتصاص طعامه بكل بساطة وسهولة ويسر .
كما أنها تبعد الاضطرابات التي تضرب المعدة أثناء الطعام كذلك تقي الشخص من الأمراض السرطانية المختلفة والتي يمكن أن تصيب الأطفال وأجسامهم وتحمي من أمراض القلب المختلفة والتي من الممكن أن تصيب الطفل في أي لحظة.
قد يشكل جعل الطفل يتناول المزيد من الفواكه تحديًا للكثير من الآباء لكنه يعتبر أسهل من اقناعهم بتناول الخضار .
والأهم بكميات جيدة خلال اليوم وتعتبر الفواكه من الأطعمة قليلة الدهون ومفيدة للصحة وقليلة الأملاح فلا تعمل على تراكم السوائل.
واحتباسها في البطن وقليلة السعرات الحرارية وتعد مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين ج.
وحمض الفوليك والألياف الغذائية ومن الأطعمة الجيدة الخالية من الكوليسترول.
الكمية الموصى بها من الفواكه للأطفال
يحتاج الطفل لتناول فاكهة بمقدار محدد وتختلف حسب عمر الطفل نفسه فيعتبر في السن الصغير الأفضل تناول الفاكهة والاعتماد على الخضروات.
بدلًا من الأطعمة السريعة والجاهزة فيحتاج الطفل عمر سنتين إلى 3 سنوات مقدار كوب واحد من الفواكه.
بينما يحتاج الطفل من عمر 4 سنوات إلى 8 سنوات مقدار كوب إلى كوب ونصف من الفواكه.
كما يحتاج الطفل من الذكور أو الإناث من عمر 9 إلى 13 سنة إلى كوب ونصف من الفواكه فأكثر أما عن الذكور بين 14 لـ 18 سنة.
فيحتاجون إلى كوبين من الفواكه بينما الإناث من نفس العمر يحتجن إلى كوب ونصف ويشار إلى أن الكوب الواحد من الفواكه.
يعادل شرائح ومكعبات فيعادل الكوب تفاحة صغيرة أو نصف تفاحة كبيرة أو حبة كبيرة من الموز أو اثنان وثلاثين حبة من العنب.
أو حبة برتقال كبيرة أو حبة خوخ كبيرة أو ثمان حبات من الفراولة الكبيرة أو نصف كوب من الزبيب.
أهم أنواع الخضروات للأطفال
تفيد الخضروات الأطفال في أنها مضادة للالتهابات وتقلل خطر الإصابة بالأمراض ونذكر أهم أنواع الخضروات.
والتي يجب أن تحرص كل الأمهات على أن يأكل طفلها منها بشكل مستمر .
السبانج
وتحتوي السبانخ على نسب عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة فتساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة .
الجزر
ويحتوي الجزر على البيتا كاروتين وهو عنصر يقلل خطر الإصابة بالسرطانات .
الثوم
ويمكن أن يعمل الثوم على تقليل مستويات السكر في الدم ويمكن أن يكون له تأثير مقاوم للسرطان .
البازلاء
وتعد البازلاء من العناصر الهامة وباحتواءها على الكثير من الفيتامينات والمعادن يمكنها أن تحارب مرض السرطان وتمنع الإنسان من الإصابة به.
وبتلك السطور نكون قد شرحنا بالتفصيل فوائد الفواكه والخضروات للأطفال .
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
