تعددت فوائد الكركم مع الزنجبيل الصحية وذلك لأنهم من المشروبات العشبية المعروفة بخصائصها العلاجية الهامة في المجال الطبي.
كما يتميز الكركم مع الزنجبيل بمحتواه العالي من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان والمفيدة لصحة له.
يحتوي عشب الزنجبيل على مادة جنجرول والموجودة في جذور الزنجبيل، وهي تعد من مضادات الأكسدة المكافحة للشوارد الحرة التي تنو بالجسم وتسبب الأمراض المزمنة.
ويحتوي الزنجبيل على العناصر الغذائية المتوفرة في ملعقة كبيرة منه، أي تزن مقدار 9.4 جرامات من الكركم المطحون:
جدول القيمة الغذائية للزنجبيل:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| السعرات الحرارية | 80 سعرة حرارية |
| بروتينات | 1.82 غم |
| كربوهيدرات | 18 غم |
| دهون | 0.75 غم |
| الياف غذائية | 2 غم |
| فيتامين C | 5 غم |
| فيتامين B3 | 0.75 غم |
| فيتامين B6 | 0.16 غم |
| البوتاسيوم | 415 غم |
| الحديد | 0.6 غم |
| المغنيسيوم | 43غم |
يحتوي الكركم على العناصر الغذائية الهامة للجسم، حيث تحتوي جذوره على مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيًا، وذات خصائص مضادة للالتهابات، ومن أهم العناصر الغذائية التي يحتويها الآتي:
قد يهمك: فوائد القرفة لمرضى السكر والضغط
العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 29 سعرة حرارية
الماء 1.21 جرام
البروتين 0.91 جرام
الحديد 5.17 ملي جرامات
المغنيسيوم 20 ملي جراماً
الفسفور 28 ملي جرامًا
الدهون 0.31 جرام
الكربوهيدرات 6.31 جرامات
الألياف 2.1 جرام
السكريات 0.30 جرام
الكالسيوم 16 ملي جرامًا
البوتاسيوم 196 ملي جرامًا
الفولات 2 ميكروجرام
فيتامين هـ 0.42 ملغرام
ولكي تستطيع الاستفادة من فوائد الكركم الصحية يمكنك إضافة له القليل من عصير الليمون.
وعند الرغبة في تحلية مشروب الكركم يمكنك إضافة عسل النحل، لأن السكر العادي قد يكسب هذا العشب سعرات حرارية زائدة تسبب زيادة الوزن.
فوائد الكركم مع الزنجبيل
وبعد أن أوضحنا مدى أهمية الزنجبيل بالكركم وقيمة كل منهم الغذائية العالية الهامة لصحة الفرد، يمكنك التعرف على فوائده وهي كالآتي:
أهمية مشروب الكركم بالزنجبيل لتعزيز المناعة
ومن أهم فوائد هذا المشروب الصحية احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة.
ومنها مضادات الأكسدة المتوفرة بالزنجبيل والكركم وإضافة لهم عسل النحل لتحليتهم.
كما يحتوي هذا المشروب على فيتامين سي الموجود بالليمون، والذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الأمراض الفيروسية.
ومن فوائد هذا المشروب أيضًا للمناعة أنه يساهم في التخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا،ومنها التهاب الحلق والسعال.
فوائد الكركم مع الزنجبيل لصحة القلب
يلعب مشروب الكركم بالزنجبيل دورًا هام في حماية القلب والأوعية الدموية، وذلك نظرًا لاحتواء الكركم على عناصر غذائية تساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.
مما يساعد هذا المشروب بشكل فعال في تقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
أهمية مشروب الكركم مع الزنجبيل لتسكين الآلام
يعد مشروب الونجبيل بالكركم من أفضل المسكنات الطبيعية الهامة لعلاج آلام العظام والمفاصل.
وذلك نظرًا لاحتواء الكركم والزنجبيل على مواد تمنع من الإجهاد التأكسدي، وتساعد بشكل فعال في الحفاظ على سلامة الخلايا.
مما يساهم هذا المشروب في التقليل من فرص الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل.
الأضرار الصحية الناتجة عن مشروب الزنجبيل والكركم
- يجب امتناع كلًا من الحوامل والأمهات اللاتي يتبعن أسلوب الرضاعة الطبيعية، حتى لا يسبب أضرار صحيه عليهم.
- قد يؤدي الإفراط في تناوله هذا النوع من الأعشاب، إلى الإصابة بالتقلصات وانتفاخ المعدة.
- قد ينتج عن تناول كميات كبيرة من الزنجبيل والكركم فرص انخفاض ضغط الدم، وذلك لأن الزنجبيل من الأعشاب المدرة للبول.
وبعد أن أوضحنا لك عزيزي القارئ فوائد الكركم مع الزنجبيل، فإذا كان لديك أي استفسار يتعلق بما ذكر في المقال يمكنك تركه في التعليقات.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
