كتبت | إسراء أبو وردة
يعد الزنجبيل أحد النباتات الجذرية التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، فهو ينتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية والتي من أهمها الكركم والحبهان ،لهذا دعونا نتعرف على فوائد شرب الزنجبيل على الريق بالتفصيل.
يتميز الزنجبيل بطعمه اللاذع القوي، الذي يجعل منه نكهة قوية تستخدم في تحضير ألذ المشروبات.
كما أن الزنجبيل يدخل ضمن قائمة الأعشاب الطبية التي تستخدم في علاج بالأعشاب.
ومن الممكن تناوله طازجًا أو عن طريق شرب منقوعه أو بعد غليانه ويمكن أيضًا استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية آخرى.
وقد استخدمه الصينين كعلاج تقليدي منذ آلاف السنين، فقد اشتهر الزنجبيل بشكل كبير في الطب الصيني والهندي.
فهو علاج جيد للعديد من المشاكل الصحية التي قد تصيب الإنسان.
فوائد شرب الزنجبيل على الريق
- من أهم فوائد شرب الزنجبيل على الريق أنه يساهم في تليين حركة الأمعاء وتسهيلها بشكل كبير.
- كما أنه يعالج التلبكات المعوية التي قد تحدث بسبب الإفراط في تناول الطعام.
- كما أنه يساعد في الوقاية من قرحة المعدة وذلك عن طريق زيادة المخاط الذي تفرزه ووقاية جدارها الداخلي.
- كما أن له دور هام في مكافحة علامات الشيخوخة وتقدم السن.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية.
- يساعد شرب الزنجبيل في التخفيف من التجاعيد.
- كما أنه يعمل على تعزيز صحة البشرة والجلد بشكل قوي.
- والزنجبيل يحارب الجذور الحرة ويحمي الخلايا بالجسم، كما أنه يعزز من صحة الدورة الدموية في طبقات الجلد والبشرة.
- يستخدم في تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير.
- يساعد في علاج المغص الحاد.
كيفية استخدام الزنجبيل
قد استخدم الزنجبيل قديمًا في علاج بعض اضطرابات المعدة ومشاكل الغثيان حيث أن العديد من الأدلة أثبتت أهميته في علاج العديد من المشاكل الصحية.
حيث وجد أن الزنجبيل يعزز عملية الهضم بشكل قوي كما أن له دور في تحفيز إفراز اللعاب بالفم.
قد استخدم أيضًا د لتخفيف الآلام والمساهمة في علاج التهابات المفاصل، كما أنه يعالج حالات الصداع والقيء وبعض المشاكل الهضمية.
ويستخدم أيضًا في علاج مشاكل صحية أخرى ومنها:
- التخفيف من حالات التورم.
- يساعد في خفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
- له دور هام في خفض الكوليسترول الضار بالجسم.
- يساعد في الحماية ضد مرض الزهايمر.
- قد شاعت فاعليته في التنحيف وحرق الدهون بالبطن والأرداف.
- يساعد الزنجبيل في تقليل من أعراض الحمل وخاصة في الأشهر الاولى منه.
طريقة تناول الزنجبيل:
هناك عدة طرق لتناول الزنجبيل والإستفادة من فوائده العظيمة ومنها:
- أن يتم تناول جذور الزنجبيل الطازج.
- أو نقوم بنقع الزنجبيل أو غلي جذوره وبالتالي شرب المغلي الناتج.
- أو عن طريق تناول عصير جذور الزنجبيل بالجزر والليمون.
- ومن الممكن أيضًا استعماله كنوع من التوابل التي تضاف على الطعام لتعطيه نكهة مميزة.
- ويمكنك عمل كريم الزنجبيل المتعدد الفوائد.
تعرف على: طريقة عمل كريم الزنجبيل .
عصير الزنجبيل بالجزر:
يعد هذا المشروب من أهم المشروبات المعززة للجهاز المناعي بشكل كبير، كما أنه يساعد في التخلص من مشاكل البرد.
المكونات:
- جزر مقطع.
- زنجبيل فريش.
- 2 ثمرة من البرتقال الفريش.
- لتر من الماء.
- عسل أبيض للتحليه.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج جيدًا.
- ثم بعد ذلك يتم تقديمه باردًا مع الثلج فهو مفيد جدًا للأطفال والكبار أيضًا ومن يعانون من مشاكل في المناعة.
وبعد التعرف عزيزي القاريء على أهم فوائد شرب الزنجبيل على الريق وكيفية استخدامه يسعدنا أن تشارك برأيك في هذا المقال.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
