التفاح يعد من أهم أنواع الفاكهة من ناحية الفوائد التي تعود إلى الجسم ولكن تقصيرها قبل تناولها من العادات الخاطئة التي يقوم بها الفرد أو الكثيرون ظنًا منهم أن القشرة مجرد غلاف للفاكهة ينبغي إزالته وسنشرح بالتفصيل فوائد قشر التفاح.
لكن تبين أن للقشرة فوائد كثيرة لا تقل عن تلك الموجودة في الثمرة وهنالك العديد من النصائح الغذائية التي ينصح بها الأطباء وأخصائي التغذية.
وذلك بشأن تناول التفاح مع القشر لإفادة الجسم بالكثير من الفوائد.
وتحوي بعض قشور الفاكهة على مركبات حيوية وتمتنع من الإلتصاق حيث تعمل هذه المركبات على إعاقة ارتباط الجراثيم.
بجدران الأمعاء وتريح المعدة وتساهم في تسهيل عملية الهضم.
فوائد قشر التفاح
غني بالفيتامينات
يحتوي قشر التفاح على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين أ المفيدة لصحة العين وفيتامين ج اللازم لتعزيز الجهاز المناعي.
كما يحتوي على فيتامين ك والكولين الذي يفيد في تجديد خلايا الجسم.
مفيد للعظام والأسنان
يحتوي التفاح على الكثير من المعادن كالكالسيوم والفسفور وهي معادن مفيدة لتقوية العظام والأسنان والوقاية من المشكلات الصحية المرتبطة بهما.
يعالج مرض الأنيميا
يحتوي قشر التفاح على معدن الحديد الذي يعمل على علاج مرض الأنيميا ويعد الخيار الأمثل لدى الأطباء لوصف التفاح وقشوره للمرضى.
لكي يعوضوا نقص الحديد في أجسامهم.
مفيد للحوامل
يحتوي قشر التفاح على حمض الفوليك أسيد المشهور بفائدته للأم وللجنين خاصة في فترة الحمل.
ويساهم أيضًا في حماية الأجنة من التشوهات الخلقية.
إنقاص الوزن
كما يحتوي قشر التفاح على الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء والتي تعطي الشخص شعورًا بالشبع ويساهم في إنقاص الوزن.
كما يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي والهضمي والقلب والأوعية الدموية.
مضادات الأكسدة
تحتوي قشور التفاح على مضادات الأكسدة كحمض الفينول والفلافونويد واللذان يعملان على حماية الجسم من الشوائب التي تؤثر على الجذور الحرة.
ترطيب البشرة
وضع قشر التفاح على البشرة يساهم في الحفاظ على نضارتها وترطيبها لأنها تحتوي على فيتامين هـ والذي يمكن الحصول على النتيجة.
عبر وضع القشور وتركهها تجف على البشرة لمدة 15 دقيقة بحد أدنى.
علاج حروق الشمس
يمكن استخدام قشر التفاح لعلاج الحروق التي تسببها الأشعة الضارة للشمس ومنع تقشير الجلد وذلك لاحتواءه الكبير على الفيتامينات.
التي تساهم في إطلاح البشرة التالفة.
ويقول الخبراء أنه يمكن وضع الجلسرين على قشر التفاح وخلطهم جيدًا ووضعهم على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم شطفهم بالماء البارد.
التخلص من حب الشباب
ويساهم قشر التفاح في التخلص من البقع الداكنة بالبشرة وحب الشباب ويمكن استخدامه في ذلك عبر مزج شريحة من التفاح والحليب.
ووضعهما على البشرة كما أنه يمكن وضع شريحة من التفاح البارد على المنطقة التي تحتوي على بقع داكنة وحب شباب للتخلص منها.
التخلص من الهالات السوداء ويمكن وضع قشر التفاح أسفل العينين لتقليل الهالات السوداء التي تظهر في بشرة الإنسان.
القيمة الغذائية للتفاح المقشر وغيره
بعد بيان فوائد قشر التفاح للجسم والشعر والبشرة تجدر الإشارة إلى أنه يجب مقارنة القيم الغذائية للتفاحة المقشرة وغير المقشرة.
وتبلغ في المقشرة 116 سعرة حرارية منها 33 جرام من الكربوهيدرات وجرام من الدهون ونصف جرام بروتين أما المقشرة 104 سعرة حرارية.
و27 جرام من الكربوهيدرات ونصف جرام من الدهون ومثله من البروتين أ] حدث انحفاض في القيم الغذائية للتفاحة الواحدة بعد إزالة القشر عنها.
وبعد أن وضحنا فوائد قشر التفاح ننتظر منك عزيزي القارئ رأيك في المعلومات ومدى استفادتك منها في التعليقات .
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
