صحة

لا تطهي الطعام بالميكرويف

لا تطهي الطعام بالميكرويف
كشفت صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، النقاب عن أضرار جديدة لاستخدام أفران الميكرويف، إذ أنها تسبب العديد من الأمراض أبرزها السرطان وتسارع ضربات القلب وإعتام عدسة العين “المياه البيضاء”.

وأوضحت الدكتورة ماجدة هافاس من جامعة ترينت الكندية أن طهى الطعام فى الميكرويف يسبب العديد من الأمراض الخطيرة بداية من إعتام عدسة العين إلى الإصابة بالسرطان.

وأشارت خبيرة الإشعاع، أن الخطر الذى ينتج عن استخدام أفران الميكرويف هو تسرب الإشعاع، إذ أنه لا توجد به شبكة معدنية من المفترض أن تحمى الموجات من التسرب وهو خطير جدًا على النساء الحوامل.

وبعد اختبار أكثر من 12 ميكرويف من جميع العلامات التجارية المعروفة الأكثر شعبية، وجد الباحثون أنه يوجد تسرب للإشعاع خارجًا, وتعددت أراء العلماء حول ضرر الميكرويف، لكن الشىء الوحيد الذى يتفق جميعهم عليه تقريبًا هو أنه يسبب إعتام عدسة العين.

ووفقاً لأحدث الإحصائيات، إعتام عدسة العين هو السبب الأكثر شيوعا لضعف البصر لدى الأشخاص فوق سن الـ 40، وهو أيضاً السبب الرئيسى للعمى فى العالم، متقدما على المياه الزرقاء، والعلاج الوحيد الفعال له هو الجراحة.

المصدر

زر الذهاب إلى الأعلى