اعتاد بعض الأشخاص على التخلص من منواة البلح بعد تناول الثمرة دون النظر لما تحتويه من عناصر غذائية والأمراض التي يمكن أن تشفيه منها لذلك نشرح ما هي فوائد نواة التمر.
نواة التمر لها أهمية كبيرة لا تقل عن الثمرة نفسها وذلك بسبب العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها وتفيد الإنسان بها.
ما هي فوائد نواة التمر
الوقاية من السرطان
تحتوي نواة البلح على مضادات أكسدةة بجانب مستحضر البرانثوساياندين الذي يقلل خطر الإصابة بالسرطان كالفينول والبوليفينويل والفلانفويد.
الحد من تليف الكبد
نواة البلح تحتوي على مستحضر البرانثوساياندين وهو أحد مضادات الأكسدة الذي أثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد الناتج عن العامل الوراثي.
غني بالألياف
نواة البلح تتميز باحتوائها على نسبة عالية جدًا من الألياف الطبيعية والمفيدة للجهاز الهضمي.
وتعمل على تقليل خطر الإصابة بعسر الهضم والإمساك والإسهال وتمنع وقوع الانتفاخ وتراكم الغازات وتعالج اضطرابات القولون العصبي.
كما تعمل تلك الألياف بضبط سكر الدم بالإضافة إلى جعلها الاختيار الأمثل لمرضى السكري.
بجانب قدرتها على فقدان الدهون والوزن لإعطائها شعور بالإمتلاء فتقلل الوجبات والأطعمة.
تقي من الأنيميا
تحتوي نواة البلح على عنصر الحديد بمستويات عالية وهو عنصر يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء مما يقلل خطر الإصابة بالأنيميا.
مقاومة الفيروسات
تحتوي نواة البلح على خصائص مضادة للفيروسات الأمر الذي يجعلها تحمي الجسم من الأمراض الفيروسية التي قد تصيبه مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
تأخر علامات الشيخوخة ويساعد زيت نواة البلح على حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
والتي تساهم في تجديد خلايا البشرة وتأخر ظهور علامات الشيخوخة وتقدم العمر كتجاعيد الوجه.
مسكن للأسنان
وتعمل نواة البلح في تسكين لآلام الأسنان واللثة والصداع المصاحب لهما وذلك بسبب احتوائها على بعض المواد تشبه المخدر الموضعي وهي بديل فعال للمسكنات.
مفيد للشعر نواة البلح غنية بعناصر غذائية مثل فيتامين b2 والأميمو آسيد،فهما يكافحان الشيب المرتبط بتتقدم العمر ويحفز الجسم على إنتاج المزيد من الميلانين الذي يحافظ على لون الشعر والجلد.
تفتيت حصوات الكلي
استخدمها القدماء في وقت سابق كوسيلة للتعافي من حصوات الكلى وذك لاحتوائها على حمض الأكساليك وهو أحد الأحماض الأمينية التي تساع على تفتيتها والتخلص منها عن طريق البول.
تقوي الحاجبين
توجد خلطة مكونة من زيت الخروع ومسحوق نواة التمر إذا تم وضعها على الحاجبين فهو يقويهم بشكل ملحوظ.
كحل العين
ويستخدم النساء في الدول العربية نواة البلح في صنع كحل العينين وذلك بعد تحميص نواة التمر وطحنها جيدًا.
ثم يتم وضعها داخل الجفون بالشكل المعتاد لهم فتعتبر وصفة طبيعية.
صنع القهوة
اتجهت بعض الشركان إلى صنع القهوة من نواة التمر وذلك عن طريق تحميصها وطحنها بعد التبريد كما يتم طحن القهوة العادية.
وذلك للحصول على مشروب من القهوة اللذيذة الخالية من الكافيين والغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
وتكمن تلك الفوائد في نواة التمر نظرًا للقيمة الغذائية له حيث تحتوي على الماء والبروتين والدهون والكربوهيدرات.
كما أن نواة التمر غنية بالألياف والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنجنيز والزنك والنحاس.
كيف يتم استخدام نواة التمر؟
هناك طرق عديدة لاستخدام نواة التمر واستعمالها في الحصول على الفوائد المذكورة في الأعلى.
وتتلخص الطرق في 1 استخدامها بدلًا من القهوة وذلك بعد تحميصها وطحنها جيدًا إضافة مسحوق نواة التمر إلى العصير الطازج.
وبعدما شرحنا وأجبنا على ما هي فوائد نواة التمر لن يقوم الشخص بإلقاء نواة البلح بعد أكله إذا قرأ تلك الفوائد جميعها.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
