مينو إفطار 10 رمضان ” ارز بالجمبري ، جمبري حار ، سلطة زبادي ”
إعداد | نهال أحمد و آلاء محمد
مقادير أرز بالجمبرى :
-1 كوب أرز
-2 كوب ماء
-1 بصلة متوسطة
-1 فص ثوم
-10 ملاعق كبيرة جمبرى
-2 ملعقة كبيرة زبدة
– زيت زيتون
طريقة التحضير :
يتم عمل الأرز و يتبل بالملح و الفلفل و يضاف له 2 كوب ماء و يترك حتي النضج لمدة 15 دقيقة تقريبا.
ونضع زيت زيتون فى طاسة ثم الثوم ،و بعد ذلك الجمبرى حتى ينضج ،ثم نضع الأرز بعد نضجه فوق الجمبرى و يقلب و يقدم.
مكونات الجمبري الحار :
-3 ملاعق طعام صويا صوص
-ملعقه طعام نشا
-ملعقه طعام خل
-ملعقه صغيرة زنجبيل طازج مهروس
-ربع ملعقه صغيرة فلفل احمر
-ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن
-3 فصوص ثوم مهروسة
-1 فلفل احمر واصفر مقطع
-2 ملعقه طعام عصير ليمون
-ملعقه صغيرة زنجبيل طازج مقطع
-نصف ملعقه صغيرة فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة ملح
-جمبرى مغسول ومقشر ومجفف
طريقة التحضير من هنا
مكونات سلاطه زبادى :
-2 علبة زبادى
– جزر
– خيار
– طماطم
– بصل
– كمون
– ملح
طريقة التحضير :
يتم تقطيع كل الخضروات الجزر و الطماطم و الخيار ، ثم نضع الكمون والملح و اخيرا يضاف اليهم الزبادى مع التقليب المستمر ويقدم.
اسرة الشرقية توداي تتمني لكم صوما مقبولا وإفطار شهيا
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
