المطبخ الشرقاوي

مينو إفطار 6 رمضان

إفطار 6 رمضان

مينو افطار 6 رمضان ” ممبار ، كوارع ، سلطة خضرا ”

إعداد | آلاء محمد ، نهال أحمد

مقادير عمل الممبار : 

-1كيلو ممبار
-3كوب ارز
-بقدونس مقطع صغير
-شبت مقطع صغير
-كسبرة خضرا مقطعه قطع صغيره
-3بصلات
-ملح
-فلفل
-كمون
-3طماطم متوسطه الحجم
-2ملعقه زبده
-قليل من الشطه

طريقة التحضير من هنا 

مكونات عمل الكوارع : 

-فرد كوارع كندوس او بتلو
-ربع معلقة جنزبيل
– 3 حبات حبهان
– مستكة
-فلفل اسود
-ملح
-ورق لورا
-بصل
-جوز الطيب
-طماطم بورية

طريقة التحضير من هنا 

مقادير عمل السلطة :

-طماطم 
-خيار
-جرجير
-بصل 
-فلفل 

طريقة التحضير :

تقطع جميع المكونات ويتم إضافة الملح حسب الرغبة 

اسرة الشرقية توداي نتمني لكم صوما مقبولا وإفطار شهيا

زر الذهاب إلى الأعلى