كتبت | فاطمة حسين
تبحث الكثيرات من ربات المنزل عن وصفات لتحضير الأطمعة السريعة داخل المنزل حفاظًا على صحة أسرتها، ومن أشهر تلك المأكلولات هي البيتزا نظرًا لأن فئة كبيرة من الأطفال والكبار يفضلون تناولها لطعمها اللذيذ.
ولذلك يشنر موقع الشرقية توداي لمتابعيه وصفات جديدة لتحضير البيتزا في المنزل بطريقة سهلة وسرعية
مقادير عجينة بيتزا الطاسة
احضري كوب واحد من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
ربع ملعقة صغيرةة ملح.
نص كوب ماء للعجن.
مكونات حشو البيتزا
جبنة رومي.
فلفل.
زيتون.
صلصة.
طريقة تحضير البيتزا
اقرأ أيضًا: طريقة سريعة لإصلاح وتجديد الحذاء القديم في المنزل
ضعي الدقيق في وعاء مع الخميرة والسكر والملح والزيت، ثم ضيفي الماء شيئًا فشيئًا على فترات متتالية مع الخلط حتى تتكون معك عجينة لا تلتصق باليد، واتركيها لتختمر مدة 15 دقيقة.
قومي بعصر الطمام وضعيها على النار حتى تتكون صلصة سميكة.
قطعي الفلفل والزيتون وقومي ببشر الجبنة الرومي.
عندما تختمر العجينة احضري طاسة وادهنيها بالزيت ثم افردي العجينة عليها وضيفي لها المكونات، واشعلي عليها نار هادئة وانتظري على تنضج.
طريقة بيتزا العيش الشامي
المكونات.
عيش شامي.
طماطم مقطعة إلى حلقات.
زيت زيتون.
ملح.
فلفل أسود.
جرجير.
روزماري مفروم.
بصل أحمر شرائح.
جبنة شيدر مبشورة.
طريقة تحضير بيتزا العيش الشامي
احضري العيش الشامي ورشي عليه الملح والفلفل وزيت الزيتون والروزماري، ورصيه على صاج ثم ضيفي عليه شرائح الطماطم المقطعة مع البصل.
ضعي على المكونات السابقة الجبن الشيدر والموتزريلا مع رشة روزماري أدخليها الفرن وانتظري حتى تنضج.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
