صدور الدجاج بالزيتون والليمون

• 6 قطع صدور دجاج.

• 2 ليمون مقطع إلي أرباع.

• كوب زيتون متوسط الحجم مخلي “بدون بذر”

• معلقة صغيرة فلفل شطه

• معلقة صغيرة كمون

• بصلة كبيرة مفرومة

• 5 ملاعق كبيرة ثوم مفروم

• 2 كوب مرقة دجاج

• الملح و الفلفل

1. قومي كمية قليلة من الزيت في المقلاة.

2. ضعي قطع الدجاج مع أضافه ملح وفلفل.

3. حتي تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي، ثم أخرجي الدجاج.

4. ضعي الثوم و البصل في نفس المقلاة و استمري في التقليب حتي يذبل البصل و الثوم.

5. أضيفي مرق الدجاج وقلبي جيدا و أضيفي الكمون و الفلفل الشطه و الزيتون و الليمون و اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتي يغلي.

6. أضيفي قطع الدجاج و اتركيهم على النار لمدة 30 دقيقة.

7. وقدميها ساخنة.