معلومات غذائية

فوائد عشبة الراوند

فوائد عشبة الراوند

يعد من أبرز فوائد عشبة الراوند التي يتم زراعتها في نطاق مختلفة هي قيمتها الغذائية العالية، وذلك نظرًا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية والمواد المغذية الأخرى.

حيث تحتوي هذه العشبة على الألياف والبروتين والفيتامينات المختلفة ومنها:

  • فيتامين C
  • فيتامين K
  • فيتامينات B.

ومن فوائد عشبة الراوند احتوائها على المعادن الختلفة ومنها: المغنيسيوم والبوتاسيوم الكالسيوم، فماهي الأهمية التي تقدمها تلك النبتة  للجسم؟.

فوائد عشبة الراوند

تتمثل فائدة هذه النبتة في العناصر الغذائية الفيتامينات التي تحتويها وتوضح مدى أهميتها للجسم:

ومن أبرز فوائد عشبة الراوند أنها مصدر جيدًا للفيتامينات كما ذكرنا في السابق، حيث تحتوي على الآتي:

  • يوجد بعشبة الراوند فيتامين هـ: حيث يعد من الفيتامينات التي يتمثل دوراها في نمو الجسم، يجانب ترميم الأنسجة فيه.
  • كما يوجد في عشبة الراوند فيتامين ك: ويلعب هذا النوع من الفيتامينات دورًا مهمًا في عملية تخثر الدم.
  • ويوجد بعشبة الراوند فيتامين أ، هو الذي يمثل دورًا هام لنمو الجسم، كما يحافظ على صحة جهاز المناعة.

قد يهمك: ما هي فوائد وأضرار البقدونس

أما فيما يتعلق بمدى أهمية عشبة الراوند احتوائها على المعادن والألياف الهامة للجسم وأيضًا مضادات الأكسدة وهي كالآتي:

  • تحتوي الراوند على نسبة جيدة من البوتاسيوم، حيث يعد من المعادن التي  تساهم بشكل فعال على تنظيم ضغط الدم بالجسم.
  • كما تحتوي الراوند على المنجنيز : الذي يساعد بشكل فعال في تنظيم وظائف الدماغ، والأعصاب.
  • يوجد بعشبة الراوند المغنيسيوم، حيث يساهم بشكل جيد في تنظيم وظائف القلب، والأعصاب، والعضلات، والحفاظ على قوة وصحة العظام.
  • تحتوي الراوند على معدل جيد للغاية من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم والتي تساعد في دفع الطعام داخل الجهاز الهضمي بسرعة أكبر.
    كما تزيد من حجم البراز في الأمعاء الغليظة،وتساعد على ليونته، وبالتالي تُقلل من حدوث الإمساك.
  • ولم يقتصر أهمية الألياف على هذا الدور فهي تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض،ومنها:
    -سرطان الأمعاء.
    -السكتة الدماغية.
    -السكري من النوع الثاني.
    -أمراض القلب.
  • تعد عشبة الراوند مصدر غنيًا لمضادات الأكسدة،: نظرًا لاحتوائها على متعدد الفينول، والذي يُعتقد أنَّ كميته الموجودة فيه أكبر من تلك الموجودة في الكرنب الأجعد.
  • كما تحتوي نبتة الراوند على الانثوسيانين، فهو المسؤول عن اللون الأحمر، والذي يلعب دورًا هام في إمداد الجسم بالفوائد صحية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من« Proanthocyanidins».

ماهي فوائد عشبة الراوند الهامة للجسم الإنسان؟

تتميز عشبة راوند على امتلاكها عدد قليل من السعرات الحرارية، لذلك غالبًا ما ينصح أطباء الأغذية بتناولها من قبل الأشخاص الذين يرغبون بفقدان الوزن والحفاظ على صحة جيدة.

وذلك نظرًا لاحتواء 100 جرام من عشبة راوند على 21 سعرة حرارية فقط، لذلك فهي هام لغاية عند اتباع نظام غذائي صحي يساعد على خسارة الوزن.

اقرأ أيضًا: أسباب ظهور الكرش وكيفية التخلص منه

ولم تقتصر فوائد الراوند على المعلومات التي ذكرت عن الألياف الغذائية فهي تساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع مما يقلل من كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد.

وذلك وفقًا لدراسة تم نشرها في مجلة جامعة «Zhejiang» للطب الصيني التقليدي، والتي كشفت أن المركبات الموجودة في عشبة راوند تقلل بشكل كبير من عملية تفريغ المعدة ممايترتب عليها تقليل الوزن.

وبعد أن أوضحنا لك عزيزي القارئ فوائد عشبة الراوند الهامة للجسم، فإذا كان لديك أي استفسار يتعلق بما ذكر في المقال يمكنك تركه في التعليقات، وأخبرنا بتحربتك مع هذا النوع من الأعشاب الطبيعية.

زر الذهاب إلى الأعلى