معلومات غذائية

ثمرة المستعفل

ثمرة المستعفل

فاكهة المستعفل من أنواع الفواكه  المفيدة جدًا لجسم الإنسان وصحته وتعرف باسم آخر وهو القشطة، وتحتوي تلك الفواكهة على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية عالية القيم لذلك تأتي في المرتبة الأولى من الفواكه التي تفيد الإنسان، ولهذا سنتحدث اليوم عن ثمرة المستعفل وفوائدها للجسم والصحة والقيم الغذائية التي تدخل في تكوينها.

وفاكهة المستعفل هي من أنواع الفواكه الاستوائية التي يتشابه طعمها مع ثمار الأناناس والموز معًا، ولها شكل بيضاوي، قشرتها من الخارج يغلب عليها اللون الأخضر ويخرج منها بروزات، وتحتوي على قولم لين لبونه أبيض يحتوي على بذور سوداء حجمها كبير.

ويعود الموطن الأصلي لفاكهة المستعفل إلى دولة أمريكا الجونية بالإضافة إلى أمريكا الوسطى، وفي الوقت الحالي يكثر زراعتها في البرتغال ومناطق جنوب إيطاليا.

وقبل أن نتحدث بشكل عام عن فوائد ثمرة المستعفل دعونا نتعرف أولًا على ما هي القيم الغذائية التي تدخل في تكوينها والتي تعطيها كل تلك الأهمية والفوائد العظيمة.

قيمة المستعفل الغذائية

يجب التنويه أولًا على أن القيم التالية تتواجد في كل 100 جرام من ثمار المستعفل.

  • تدخل السعرات الحرارية في المستعفل بمقدار 66 سعر حراري.
  • تحتوي على كمية مياه تصل نسبتها إلى 81.16 مللي ليترًا.
  • البروتين الداخل في المستعفل تصل نسبته إلى 1 جرام.
  • تحتوي على أليافًا غذائية مقدارها يصل إلى 3.3 جرام لكل 100 جرام.
  • السكر الداخل في المستعفل قيمته تقدر بـ 13.54 جرام لا أكثر.
  • بها كربوهيدرات تصل نسبتها إلى 16.84 جرامًا مما يعزز قيمتها الغذائية.
  • تحتوي على عنصر الزنك بمقدار 0.20 مللي جرام وهو مفيد للصحة.
  • المغنيسيوم المتواجد في المستعفل تصل قيمته إلى 21 مللي جرام لا أكثر.
  • مهمة للمناعة حيث تعطي الجسم نسبة من فيتامين ج تصل إلى 20.6 مللي جرام.
  • مهمة لصحة العظام لأنها تمدها بعنصر الكالسيوم قيمته 14 مللي جرام .
  • الفسفور المتواجد بها تصل نسبته إلى 27 مللي جرامًا لا أقل وهو مفيد للصحة.
  • يتواجد عنصر الحديد المهم جدًا لمناعة الجسم بنسبة 0.6 مللي جرامًا.
  • بها كمية عالية من فيتامين ب حيث تصل نسبته إلى 0.052 مللي جرامًا.

وبعد أن تعرفنا على القيم الغذائية المتواجدة في ثمرة المستعفل ، دعونا نتعرف الآن على ما هي الفوائد التي تعطيها لجسم الإنسان والأمراض التي تقيه منها.

اقرأ أيضًا: فوائد فاكهة النوني

فوائد ثمرة المستعفل

  • يمكنها أن تعطي الجسم كمية عالية من السعرات الحرارية.
  • لها قدرة عالية في أن تقلل خطر إصابة الإنسان من أمراض القلب.
  • تحمي الإنسان من أن يتعرض لأي نوبات قلبية.
  • تحافظ على صحة الدماغ كما أن لها القدرة في تقليل الإسابة بالسكتات الدماغية.
  • تعمل فاكهة المستعل على ضبط نسب الدم وتقلل من ارتفاعه بالجسم والذي يضر القلب.
  • ثمرة السمتعفل تعمل على خفض النسبة الضارة من الكولسترول بدم الإنسان.
  • لها القدرة على أن ترفع من النسبة الجيدة من الكولسترول في الدم.
  • تساعد القلب بصورة كبيرة جيث تعمل على إيصال الدم له بطريقة جيدة.
  • يمكنها أن توازن من نسبة الصوديوم التي يمكن لارتفاعها أن يضر القلب كثيرًا.
  • لها القدرة على أن تقلل خطر إصابة الإنسان بشكل كبير من أمراض السرطان.
  • تعمل على الحفاظ على رحم النساء وتقيم بصورة كبيرة من سرطان الرحم.
  • يمكنها أن تعمل على تحسين الحالة المزاجية للإنسان وتقلل إصابته بالاكتئاب.
  • تعطي ثمرة المستعفل جسم الإنسان فيتامين B6 التي له دور في تقليل الإصابة بالدوار.
  • تعمل على حماية الجهاز التنفسي للجسم وتدخل بشكل كبير في علاج الربو.
  • يمكن أن تعتبر من أفضل الملينات الطبيعية التي تعمل على علاج الإمساك.
  • فاكهة المستعفل أو القشطة تطرد الغازات المتراكمة من الجسم وتقلل من انتفاخ البطن.
  • تساعد جسم الإنسان بصورة كبيرة على أن يمتص كافة كميات عنصر الحديد وبالتالي تقوية المناعة.
  • تحارب وتقتقل كافة جذور الجسم الحرة التي تضر صحة الجهاز الهضمي بجسم الإنسان.

وبذلك نكون تعرفنا بشكل عام على ثمرة المستعفل وفوائدها وقيمها الغذائية الهامة لجسم الإنسان، شاركنا عزيزي القارئ في التعليقات بفوائد أخرى تعرفها عنها ولم يتم ذكرها في المقال.

زر الذهاب إلى الأعلى