الدجاج
-
منوعات
كارثة تحدث عند غسل الدجاج قبل الطهي
كتبت | هدير هشام نحن السيدات دائمًا ما نربط غسل الأشياء بالصحة والنظافة، فننصح أطفالنا بغسل الأيدي، ونقوم بغسل ملابسنا…
أكمل القراءة » -
صحة
سبب وجود الخطوط البيضاء في صدر الدجاج
لطالما ساد الاعتقاد بأن الدجاج يمثل الخيار الصحي عند مقارنته باللحوم الأخرى كاللحم البقري. ولكن تسلط مجموعة ناشطةٌ في منظمة…
أكمل القراءة » -
صحة
أخطاء فادحة عند تجميد الدجاج .. تجنبيها في رمضان
كتب | أحمد الدويري مع الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المبارك، تلجأ بعض الأمهات وربات البيوت إلى حفظ المأكولات واللحوم في…
أكمل القراءة » -
صحة
تحذير رسمي بشأن غسل الدجاج قبل الطهي
كتب | أحمد الدويري وجه مركز أميركي معتمد، نصيحة ذهبية لتحضير الدجاج بشكل صحي، إلا أن نصيحته أثارت جدلا واسعا…
أكمل القراءة » -
منوعات
دجاج مسرطن.. اكتشفي بنفسك هذه العلامات قبل الشراء
كتبت | هدير هشام مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة تددريجيًا، قد يسبب في سرعة انتشار العدوة المرضية في…
أكمل القراءة » -
صحة
غسل الدجاج قبل الطهي يؤدى إلى كارثة صحية
أفادت دراسة علمية جديدة أن عملية غسل الدجاج النيئ قبل طهيه يعد خطأ فادحا، وذكرت الدراسة أن غسل الدجاج يمكن…
أكمل القراءة » -
صحة
العلم يحذر من الخطأ الفادح قبل طهي الدجاج
يحظى الدجاج بشعبية كبيرة على موائد العالم أجمع تقريبا، لأنه مصدر صحي ورخيص للبروتين مقارنة باللحوم الأخرى، لكن الانتباه إلى…
أكمل القراءة » -
منوعات
10 خدع تستخدمها المتاجر لدفعك للشراء: تتعرض لها يوميًا
نقل موقع sputniknews عن «thedailymeal»، قائمة بـ10 خدع، يستغلها أصحاب المتاجر لدفعك لشراء المنتجات داخل المحال التجارية، والتي تتعرض لها يوميا.…
أكمل القراءة » -
صحة
هذا ما سيحدث لجسمك إذا تناولت أرجل الدجاج
“للناس فيما يعشقون مذاهب” شطر بيت من قصيدة لأبي فراس الحمداني كتبها عن الحب والعشاق، إلا أنه ينطبق كذلك على…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
سر الدجاج المقرمش كما يقدم بالمطاعم الكبرى
تتميز المطاعم المتخصصة في تقديم الدجاج المقرمش بأن لها خلطة سرية يصعب تقليد مذاقها، وهناك كثيرين ادعوا أنهم يعرفون سر…
أكمل القراءة »