الجزارين: زيادة جديدة في أسعار اللحوم مع اقتراب شهر رمضان

قال محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين، في غرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم ارتفعت خلال الأيام الأخيرة إلى حوالي 130 أو140 جنيها لكيلو الكاندوز، و ما بين 140 و150 جنيها لكيلو الضاني، و120 جنيها لكيلو اللحم الجاموسي، بمناسبة اقتراب شهر رمضان، الذي يزيد فيه استهلاك اللحوم.

وأضاف شرف اليوم الأحد، أن اقتراب شهر رمضان أنعش حالة الشراء بنسبة كبيرة، بعد ركود حركة المبيعات وصل إلى 70% خلال الشهر الماضي.

“الأسعار كانت ثابتة والناس مكنتش بتشتري، لكن اقتراب رمضان حرك الطلب شوية” يقول شرف.

وأضاف شرف أنه “رغم الأسعار المرتفعة لكن الناس بتشتري علشان الصيام والعزومات في رمضان”.

وأرجع محمد وهبة رئس الشعبة،، الشهري الماضي، ارتفاع أسعار اللحوم في الفترة الأخيرة، إلى زيادة تكلفة الأعلاف المستوردة، بعد تحرير سعرف الصرف.

و سعر كيلو لحم الكندوز الشهر الماضي تراوح بين 110 و130 جنيها حسب التقطيع، وسعر كيلو الجاموسي والجملي من 90 إلى 100 جنيه، وكيلو الضاني بين 100 و120 جنيه، بحسب وهبة.

وتشير بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، إلى أن أسعار اللحوم المجمدة والطازجة ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 47% في أبريل الماضي، والذي ارتفع فيه معدل التضخم السنوي إلى 32.9% وهو مستوى لم يسبق له مثيل منذ عقود.

وقررت وزارة التموين، الأحد الماضي، رفع أسعار اللحوم المستوردة والدواجن المجمدة، في المجمعات الاستهلاكية، بنحو 5 جنيهات للكيلو، ليصل سعر كيلو اللحوم السوادنية الطازجة إلى 80 جنيها بدلا من 75 جنيهًا، واللحوم المستوردة البرازيلية إلى 69 جنيهًا للكيلو بدلًا من 48 جنيهًا بزيادة 21 جنيهًا.