كتبت | هدير هشام
تعد شوربة البصل من الأطباق الرائعة التي يمكنك إعدادها وتحضيرها لتحدي البرودة والشعور بالدفء، على طريقة الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.
مقادير شوربة البصل
بصل
مكعب مرقة
دقيق
كريمة لبانى
عيش
جبنة بارميزان
زبدة
ملح
فلفل
طريقة تحضير شوربة البصل
يتم تشويح البصل مع الدقيق في إناء مع الزبدة حتى يغير لونة ثم نضع المرقة والكريمة اللباني والتوابل.
– تترك على النار حتي تغلي ونضع جبنة بارميزان قبل أن ترفع من النار.
-ثم يقطع العيش ويوضع معه زبدة وقليل من البقدونس ويقدم مع الشوربة.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
