كتبت | هدير هشام
تعد الأسماك هي من الأكلات التي يفضلها الكثير في موسم الشتاء والتي يتناولها الأخوة الأقباط ليلة رأس السنة، ويجب قبل شرائها يجب أن نتوخى الحذر من الأنواع المنتشرة بالأسواق.
وقدمت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين مجموعة من الأسماك السامة، حذرت من تناولها وشرائها وهي كالآتي:
-القط.
-الفهقة.
-دجاجة البحر.
-البقرة أو الرقيطة.
-البلامة
-القراض أو الأرنب
ويذكر أن وزارة التموين والتجارة الداخلية، قد أصدرت منذ عدة سنوات قرارًا وزاريًا يتضمن منع الإتجار أو الحيازة أو التداول في هذه الأنواع من الأسماك لاحتواء بعض أجزائها على سموم تضر بصحة وحياة المواطنين.
وقد تبين أن العينات التي تم سحبها من هذه الأسماك وتم تحليلها في المعامل المختصة قد أثبتت أن هذه الاسماك سامة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وضارة بصحة وحياة المواطنين.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
