جوجل يحتفل بالطعمية

كتب | أحمد الدويري

احتفل محرك البحث جوجل باليوم العالمي للطعمية، حيث فاجأ المتابعين باستبدال صورته الرئيسية بصورة متحركة.

ظهرت فيها أقراص الطعمية ، وهي داخل السندويتش، مع بعض أجزاء السلطة .

تاريخ الطعمية أو الفلافل

الطعمية وتسمى الفلافل في معظم أنحاء مصر والسودان، وباللغة اليمنية تسمى الباجية.

وهي كرة مقلية، أو دونات، أو قرص مصنوع من الحمص، الفول، أو كليهما.

اقرأ أيضًا ما هي سفينة خوفو التي يحتفل جوجل بذكرى اكتشافها

الفلافل هي طعام تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط وعلى الأرجح نشأت في مصر. عادة ما تقدم مع الخبز.

أو ملفوفة في الخبز المعروف باسم طابون كلمة فلافل أيضا في كثير من الأحيان تشير إلى الشطيرة التي يتم إعدادها بهذه الطريقة.

كرات الفلافل توضع عادة مع السلطات والخضروات المخللة، والصلصة الحارة، وطبق من الطحينة.

كرات الفلافل يمكن أيضا أن تؤكل وحدها كوجبة خفيفة أو يتم تقديمها كجزء من المقبلات.

تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز