كتبت | فاطمة حسين
يلجأ الكثير من المواطنين وخاصة سيدات المنازل إلى استخدام زيت الزيتون نظرًا لفوائده الصحية العديدة التي تعود بطريقة إيجابية لجسم الإنسان.
ولهذا تلجأ الكثيرات إلى البحث عن الطرق لمعرفة إذا كان زيت الزيتون الذي تشتريه أصلي أم مغشوش لتستفيد أكثر من فوائده العديدة.
لذلك قامت الدكتورة «شيرين علي زكي» رئيسة لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء والبيطريين على جروب جت في اللقمة طريقة طريقة بسيطة لمعرفة أم إذا كان زيت الزيتون مغشوش أم أصلي.
وأوضحت الدكتورة «شيرين» تلك الطريقة قالئلة يجب وضع زيت الزيتون في الثلاجة أو تركه في جو شديد البرودة إذا كان أصلي فسوف يتجمد ويتحول لونه إلى لون فاتح يغلب عليه الأبيض، وإذا كان مغشوشًا بالزيوت النباتية فسيبقى كام هو سائل أو يتجمد تجمدًا بسيطًا ولنه سيكون أصفر.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
