فاكهة الأناناس وفوائدها

الأناناس نوع من أنواع الفواكه اللذيذة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص وهناك الكثير من الأمهات يحرصون على تقديمها للأطفال، نظرًا لأن لها قيمة غذائية عالية جدًا، وفيتامينات كثيرة تفيد الجسم في النمو بصورة كبيرة، وفيما يلي سنتحدث عن فاكهة الأناناس وفوائدها لجسم بصورة عامة.

ويعود الأناناس إلى الفصائل البروميلية، وتنمو فقط في المناطق التي لها مناخ استوائي يناسب نموها ونضجها، حيث يعود أصلها إلى قارة أمريكا الجنوبية، وبعد ذلك ذاع انتشراها وزراعتها في الكثير من الدول في جميع أنحاء العالم.

وللأناناس الكثير من الاستخدامات حيث يمكن أن يؤكل طازجًا، أو عصره وصنع منه السموزي الجميل، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يدخل في لتطرية اللحوم وتليينها، بالإضافة إلى استخدامات أخرى مثل تزيين الفواكه والحلويات.

وهناك أنواع كثيرة من الأناناس التي لها فوائد كثيرة ولا تقل تلك الأنواع عن 100 صنف، ولكن المنتشر استخدامها هي 7 أو 8 أنواع فقط وهي من الخارج لها أشواك ومن الداخل تحتوي على لب أو قوام كريمي أصفر باهت،وتقسم تكوينها إلى 13% مواد صلبة بالإضافة إلى 0.6% حمض ستريك، وذلك يعطيه روائح جميلة.

ويحتوي الأناناس على كمية كبيرة من العنارص الغذائية التي تتمثل في الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والأحماض التي يحتاج إليها الجسم بصورة يومية.

وقبل أن نعرض لكم فاكهة الأناناس وفوائدها دعونا نتعرف على ما هي القيم الغذائية التي تدخل في تكوينها وتعطيها كل تلك الفوائد على الجسم.

القيمة الغذائية للأناناس

يحتوي كل 100 جرام من الأناناس على حوالي 86 مللي ليترًا من الماء.

كمية السعرات الحرارية المتواجدة في 100 جرام من الأناناس تصل لـ 50 سعر حراري.

يدخل البروتين في تكوين 100 جرام من الأناناس على حوالي 0.54 جرام.

تدخل الدهون الصحية في تكوين كل 100 جرام من الأناناس على حوالي 0.12 جرام.

نسبة الكربوهيدرات المتواجدة في كل 100 جرتم من الأناناس تصل لـ 13.12 جرام.

نسبة الألياف الداخلة في تكوين كل 100 جرام من الأناناس تصل لـ 1.4 جرام.

به نسبو من الكالسيوم في كل 100 جرام من الأناناس بحوالي 13 مليي جرام.

كمية الحديد الداخلة في تكوين 100 جرام من الأناناس على حوالي 0.29 مللي جرام.

نسبة المغنيسيوم المتواجدة به تصل لـ 12 مللي جرام.

الفسفور الداخل في تكوين الأناناس تصل إلى 8 مللي جرام.

البوتاسيوم المتواجد به نسبته 109 مللي جرام.

الصوديوم الموجود به 1 مللي جرام.

الزنك الموجود في الأناناس قيمته 0.12 مللي جرام.

النحاس المتواجد في تكوين 10 جرام من الأناناس نسبته 0.11 مللي جرام.

المنجنيز المتواجد في تكوين الأناناس نسبته تصل لـ 0.927 مللي جرام.

فيتامين ج المتواجد به نسبته 47.8 مللي جرام.

فيتامين ب1 نسبته 0.079 مللي جرام.

فيتامين ب 2 نسبته 0.032 مللي جرام.

فيتامين ب3 نسبته 0.5 مللي جرام.

فيتامين ب5 0.0213 مللي جرام.

فيتامين ب 6 نسبته تصل لـ 0.112 مللي جرام.

كمية الفولان المتواجدة فيه نسبته 18 ميكروجرامًا.

فيتامين أ تصل نسبته لـ 58 وحدة دولية.

فيتامين 8 نسبته 0.02 مللي جرام.

وبعد أن تعرفنا على القيمة الغذائية للأناناس، دعونا الآن نتعرف على فاكهة الأناناس وفوائدها لجسم الإنسان وصحته بصورة عامة وتتثمل فيما يلي:

فاكهة الأناناس وفوائدها

الأناناس من الفواكه التي تساعد على الهضم لامتلاكها إنزيمات هضمية تسمى بروميلين.

تقي فاكهة الأناناس من إصابة الجسم بعسر الهضم.

تخفف بشكل كبير من إصابة الإنسان بالإمساك وتعالجه بصورة كبيرة.

يمكنها أن تقوي العظام لأنها بها نسبة كبيرة من الكالسيوم.

يمكنها أن تجدد الأنسجة المتواجدة في العظام وتشكل نسيج العضلات الضام.

تقلل من الالتهابات الجليدة بفضل إنزيم البروميلين.

اقرأ أيضًا: ما فوائد التوت البري

فاكهة الأناناس وفوائدها لألام العضلات

تعتبر فاكهة الأناناس من المسكنات الطبيعية لآلام العضلات.

يمكنها أنتشفي إصابة العضلات بسبب التمارين الرياضية.

تمد العضلات بالفسفور والعكالسيوم الهاما لبنائها.

وبذلك نكون تعرفنا على فاكهة الأناناس وفوائدها للجسم بصورة عامة، شاركنا عزيزي القارئ في التعليقات بما هي الفوائد الأخرى التي تعرفها عنها ولم يتم ذكرها في المقال.