معلومات غذائية

فوائد إكليل الجبل والزنجبيل

فوائد إكليل الجبل والزنجبيل

كتبت | منار مدحت

إكليل الجبل هو عشب يمكن استهلاك أوراقه لصنع أفضل مشروب، أو يمكن إضافته أيضًا على الأطعمة لأنه من التوابل الجيدة، ويشترك معه الزنجبيل في ذلك، فهما لهما العديد من الإيجابيات التي تعود على الصحة، وفي مقالنا هذا سنتعرف على فوائد إكليل الجبل والزنجبيل للجسم.

الروزماري أو إكليل الجبل ينتمي للفصائل الشفوية، كما أنه يجفف ويمكن استهلاكه بعد ذلك، وهو من الأعشاب الطبية التي تم استخدامها قديمًا، فهو يدخل في صناعة بعض المستحضرات التجميلية الخاصة بالشعر.

الزنجبيل ينمو أسفل التراب، ويمكننا أن نستهلكه بشكله الطازج، أو بعد أن يجفف، أو وهو زيت، فهو من أساسيات المطبخ، كما أنه يتضمن مركبات مهمة جدًا للصحة.

فوائد إكليل الجبل والزنجبيل

فوائد إكليل الجبل

فهو يعالج عدد كبير من المشاكل ومن أهمها:

يحل المشاكل التي تتواجد بالكبد أو المرارة وأمراض النقرس.

يقضي على الإصابة بمرض الصداع النصفي، والسعال ويخفف أوجاعهم.

يعمل على تقليل الشهية بشكل كبير.

يعالج كافة المشاكل التي تتواجد بالجهاز الهضمي، كما أنه يعالج الحرقة التي تظهر بالمعدة، ويطرد الغازات المعوية، والانتفاخات بالبطن.

هو علاج جيد لضغط الدم المنخفض، فهناك أبحاث تؤكد أن زيته يزيد الضغط الانقباضي للدم والانبساطي أيضًا.

هذه العشبة جيدة جدًا لفقدان الذاكرة الذي يظهر مع مرور العمر وتقدمه، فاستهلاكه بشكل معتدل يحسن الذاكرة لكبار السن.

يعالج الحروق التي تظهر بسبب الشمس، كما أنه يعالج كافة الجروح.

يعالج المشاكل التي تظهر بالدورة الدموية.

هو مسكن جيد للأوجاع مثل ألم الأسنان، والمفاصل، والعضلات، جدار الصدر، والأعصاب.

يحمي من الإصابة بالصلع، فهو يزيد تدفق الدماء بفروة الرأس عند استهلاك زيته، كما أنه ينشط الدورة الدموية لتقوم بتغذية الشعر وحمايته من التساقط.

يقي إكليل الجبل من التلف الذي يظهر بالكلى وخاصة عند مرضى السكري، فهناك أبحاث تشير أن استهلاكه بجانب الأدوية التي تخص السكر وتنظمه يكون له فاعلية في خفض نسب البروتين لدى هولاء المرضى.

تحمي الجلد بشكل كبير كما أنها تعالج بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما.

اقرأ أيضًا: فوائد عشبة رجل الأسد

فوائد إكليل الجبل والزنجبيل

فوائد الزنجبيل

الزنجبيل للجهاز الهضمي

فهو به مركب الفينول الذي يخفف من التهيج بالجهاز الهضمي، كما أنه يحفز اللعاب، ويخفف من الإحساس بالغثيان.

يزيد من حركة الأمعاء، كما أنه يقي من سرطان القولون، وأيضًا يقلل الإمساك، ويشتمل على إنزيمات تجعل الهضم أفضل.

الزنجبيل لنزلات البرد

فأخذ كوب من الزنجبيل الساخن يوميًا في الشتاء، يقوم بتدفئة الجسم، كما أن يرفع التعرق، وبذلك يقوم بتخفيف الأعراض التي يتسبب بها البرد.

الزنجبيل يخفف الألم والالتهابات

فالزنجبيل له دور مهم جدًا فهو يخفف من أوجاع العضلات وأيضًا الالتهابات بالجسم، كما أنها تقلل أوجاع الطمث.

الزنجبيل للقلب

فهو يحسن من القلب وصحته، عن طريق خفض نسب الكوليسترول المضر بالجسم.

فوائد إكليل الجبل والزنجبيل وقيمتهم الغذائية

القيم المغذية بالزنجبيل

فهو يتضمن على مجموعة هائلة من المعادن ومضادات التأكسد، ومنها:

الفيتامينات:

فيتامين ج، فيتامين ب.

المعادن:

كالحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك.

القيم المغذية بإكليل الجبل

الفيتامينات:

فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب.

المعادن:

يتضمن على نسب جيدة جدًا من المعادن كـ البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.

يتضمن على نسب قليلة من المعادن كـ الزنك، والمنغنيز، والصوديوم، والفسفور.

الدهون:

فهو به دهون مشبعة وأخرى غير مشبعة، وهي خالية من المتحولة وأيضًا الكوليسترول.

الأحماض الأمينية:

به عدد من الأحماض الأمينية كـ البرولين، والميثيونين، والجلايسين.

عزيزي القارىء بعد أن تعرفنا على فوائد إكليل الجبل والزنجبيل للصحة، شاركنا في التعليقات بمعلومات أخرى تعرفها عن هذه الأعشاب وعادت عليك بالنفع.

زر الذهاب إلى الأعلى