فوائد البابايا

البابايا هي فاكهة استوائية لذيذة وواسعة الانتشار حول العالم وتنحدر أصولها من أمريكا الوسطى إلا أنها أصبحت منتشرة في معظم المناطق الاستوائية ونشرح لك ما هي أهم فوائد البابايا.

وللبابايا أسماء عديدة كالباباظ والبايا وغيرها وتنمو ثمرة البابايا على شجرة دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها بين 2 و 10 متر على سطح الأرض وأوراقها عريضة تنمو على شكل تاج من الأعلى.

فوائد البابايا

• تقليل خطر الإصابة بالسرطان

قد تساعد مادة الليكوبين الموجودة في البابايا على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأكدت دراسات علمية وطبية.

نشرت في عام 2014 وجد أن إعطاء مكمل الليكوبين الغذائي يعمل على تقليل أخطاء الإصابة بالسرطان للعيد من أعضاء الجسم.

بجانب أنه يبطئ نمو الأورام فهو يمتلك خصائص مضادة للأكسدة كما أنه يساعد على تقليل الضرر الناجم عن علاج السرطان بالأشعة.

إلا أن هذه الدراسات لم تكن قوية بما يكفي.

• تقليل خطر الإصابة بفيروس الورم الحليمي البشري

يعرف فيروس الورم الحليمي البشري بأنه مجموعة متنوعة من الفيروسات التي تلحق الضرر بالحمض النووي الصبغي.

والتي تصيب الجلد والأغشية المخاطية للإنسان والحيوانات وتشر الأبحاث إلى أن تناول البابايا.

قد يقلل من خطر الإصابة بعدوى فيروس الورم الحليمي البشري كما أن الدراسة التي تنتشر عام 2003.

أجريت على 433 سيدة مصابة بالفيروس خلال سنة كاملة تبين أنه قلل من خطر الإصابة به وبأعراضه.

• مفيد لمرضى السكري

تحتوي فاكهو البابايا على نسبة قليلة من السكر ونسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء.

لذلك فهي تعد من الفواكه المناسبة لمرضى السكري إذ يعتقد أنها من الممكن أن تساعد على تنظيم مستويات السكر .

والدهون في الدم وإفراز الإنسولين وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم لدى المرضى المصابين بالسكري .

ويجدر التنبيه إلى أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في مستويات سكر الدم أو يتناولون الأدوية الخافضة له يجب أن تتناول البابايا المتخمرة.

• مفيدة للرجيم

تعد البابايا من الفواكه الممتازة لعملية فقدان ونقص الوزن لدة الشخص فهي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية.

كما تساعد الألياف الغذائية الموجودة في البابايا تشعر الشخص بالشبع لفترة زمنية طويلة مما يساعد على تقليل تلك السعرات.

بالإضافة إلى أنها تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ ولكن يجدر الذكر أن تناول واحد من الأطعمة.

لن يساعد وحده على خسارة الوزن حيث أن عملية إنقاص الوزن تعتمد على حمية غذائية منضبطة السعرات الحرارية.

وزيادة النشاط البدني وتغيير نمط الحياة لضمان فقدان الوزن على المدى البعيد.

• يقلل من خطر وأعراض الزهايمر

ونشرت دراسة أولية في عام 2015 حول علاقة تناول مسحوق البابايا المتخمرة بالإجهاد التأكسدي لدى المصابين بمرض ألزهايمر.

وأظهرت النتائج أن تناول مسحوق البابايا المتخممرة مدة 6 أشهر يقلل من الإجهاد التأكسد.

الناجم عن مرض ألزهايمر مقارنة بالمرضى الذين لم يتناولوا البابايا.

تخفيف أعراض مشاكل الجهاز الهضمي

وأظهرت الدراسات التي نشرت عام 2013 أن تناول منتج البابايا قد يساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لمشاكل الجهاز الهضمي.

كالانتفاخ والإمساك وحرقة الفؤاد كما يمكن لبذور وأوراق وجذور البابايا أن تساعد في التقليل من أخطار الإصابة بتقرحات الجهاز الهضمي.

واستهلاك مستخلصه يعمل على تقليل حموضة المعدة ويزيد من الأغشية المخاطيةة فيها ويقلل من الآفات الهضمية لدى الفئران.

طريقة أكل البابايا

يمكن تناول البابايا طازجة بعد نضجها بإزالة البذرة ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات مثل تحضير السلطات

والحلويات والمشروبات الباردة والشوربات والصلصة المالحة والمثلجات كما يمكن استخدامها في نقيع اللحوم.

فهي تحتوي على إنزيم الباباين الذي يتحطم وبالتالي يطري اللحوم ولكن يجدر التنبيه لعدم الإفراط في استخدام البابايا.

وبذلك نكون وضحنا أهم النقاط التي تشرح ما هي فوائد البابايا كفاكهة استوائية .

تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز