معلومات غذائية

فوائد التوت الأحمر

فوائد التوت الأحمر

ينتمي التوت الأحمر إلى الفصيلة التوتية التي تتكون من 40 جنس وحوالي 1000 نوع وتعد شجرة التوت الأحمر من النباتات والأشجار واسعة الانتشار في الولايات المتحدة ونوضح ما هي فوائد التوت الأحمر .

وتمتاز بسرعة النمو في الوديان والسهول الفيضية والتلات وتزداد قيمة هذه الشجرة بوفرة ثمارها التي يأكلها الناس والحيوانات الثديية والطيور كما أن خشب الشجرة له أهمية تجارية صغيرة وتشمل استخداماتها في صناعة الأدوات الزراعية والأثاث والصناديق بجانب الكثير من الاستخدامات للنبات وغيره.

فوائد التوت الأحمر

التقليل من الكوليسترول في الدم

ربط بعد الأطباء ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأشارت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول التوت ومستخلصاته يمكن أن يقلل من دهون الجسم الزائدة.

بجانب عمله على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ويحسن النسبة بيقلل الضار ويزيد الجيد كما يمنع تراكم دهون الكبد.

فيقي من الإصابة بمرض الكبد الدهني.

تحسين نسبة السكر في الدم

ويحتوي التوت على مركب إنزيم في المعدة وهو المسؤول عن تحليل الكربوهيدرات وقد يبطؤ التوت من زيادة نسبة السكر في الدم.

بعد تناول وجبات الطعام لذلك فالفاكهة مفيدة للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.

ولكن ما تزال هناك حاجة لإجراء العديد من الدراسات على البشر.

التقليل من خطر الإصابة بالسرطان

يدخل التوت في علاج الكثير من الأمراض ففي الطب الصيني التقليدي يعالج السرطان ووجد أن زيادة الإجهاد التأكسدي

ارتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض السرطان ويؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة في الجسم وتشير الدراسات.

التي أجريت على الحيوانات أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير التوت يمكنها أن تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي.

مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد دليل على أن التوت يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.ز

بشكل أكثر من الفواكه والخضروات الأخرى

المساعدة في فقدان الوزن

يحتوي التوت على مادة الروتين التي يعتقد الباحثين تأثيرها ومساعدتها في علاج السمنة وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

بجانب أنها تعتبر مضادة للأكسدة وتحمي الجسم من عة أمراض ووجدت دراسة أنها تنشط الأنسجة الدهنية البنية في الجسم.

مما يرفع من توازن الطاقة ويحسن من تنظيم السكر في الدم بالإضافة إلى تقليل الدهون.

مصدر غني بالفيتامينات الحديد

يمتلك العديد من الوظائف المهمة كنقل الأكسجين علاج الأنيميا وفقر الدم .

البوتاسيوم

يعد معدن رئيسي وأساسي فيمكنه التغلب على ضغط الدم وارتفاعه ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

فيتامين هـ

الذي يحتوي عليه التوتيعد من مادات الأكسدة القوية وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي.

يعزز النظر وصحة الشعر شرب كوب من التوت الأحمر كل يوم يساعد في تحسين صحة النظر وعملية الرؤية بشكل عام.

حماية العيون

فيحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A الذي يرتبط بتقوية النظر ويقلل من إجهاد العين ويحمي العيون من الجذور الحرة والضارة.

والتي تسبب في خسارة النظر للعيون وانحلال الشبكية ويقوم التوت الأحمر في علاج البشرة الجافة.

والحساسة وعلاج البشرة شديدة الجفاف من خلال نقعه في زيت جوز الهند وزيت الزيتون لعدة أيام.

ومن ثم يتم تطبيقه على البشرة وللنتائح السريعة والجيدة يجب التكرار لعدة أيام مرتين في الأسبوع ويعرف كذلك التوت الأحمر.

بقدرته الكبيرة على المساعدة في إنتاج الملانين في الشعر وكذلك إعادة لون الشعر للطبيعي من الأبيض للأسود.

ومفيدة للذين يعانون من أعراض الشيخوخة ويتم شربه بشكل اعتيادي لجعل الشعر أكثر قوة وصحية ويمكن تطبيقه مباشرة على الشعر لدعم نموه.

وبذلك نكون قد وضحنا فوائد التوت الأحمر وخصائصه والمواد التي يحتوي عليها.

شادي زعبل

صحفي شرقاوي شاب مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في كل الأقسام.
زر الذهاب إلى الأعلى