داء السكري هو مرض مزمن يعاني منه الكثير من الأشخاص، بسبب خلل في إفراز البنكرياس للإنسولين بشكل مناسب، وعلى مرضى السكرى تناول بعض الفواكه والخضراوات المناسبة لحالتهم الصحية، ومنها فاكهة الكيوي، لذلك نوضح فوائد الكيوي للسكري بالتفصيل.
ما هي فوائد الكيوي للسكري ؟
- تعمل فاكهة الكيوي على ضبط نسبة الجلوكوز في الدم، وذلك نظراً لاحتوائه على كمية قليلة من السكريات.
- كما تساعد فاكهة الكيوي على الحفاظ على صحة العين لدى الأشخاص الذين يعانون من داء السكري، حيث أن مريض السكري غالبا ما يُعاني بشكلٍ عام من ضعف في النظر.
- تساهم فاكهة الكيوي في تقليل فرص احتمالية إصابة مريض السكري بتلف الخلايا والأعصاب.
- يساعد الكيوي في علاجِ اعتلال أعصاب قرحة قدم السكري، وذلك بسبب محتواه من حمض الأسكوربيك، وعوامل مُضادَّة للبكتيريا، وإنزيماتٍ ذائبةٍ في البروتينات.
القيمة الغذائية للكيوي
المواد الغذائية التي توجد في حبة كيوي واحدة، والتي تزن 69 غرام تقريبا هي:
- السعرات الحرارية 42.1 سعرة حرارية
- الماء 57.3 ملي لتراً
- البروتين 0.787 جراماً
- الدهون 0.359 جراماً
- الكربوهيدرات 10.1 جراماتٍ
- الألياف 2.07 جرام
- السُكَّريات 6.2 جراماتٍ
- البوتاسيوم 215 ملي جراماً
- الفسفور 23.5 ملي جراماً
- الكالسيوم 23.5 ملي جراماً
- فيتامين أ 60 وحدةً دوليّةً
- فيتامين ك 27.8 ميكرو جراماً
- فيتامين ب6 0.043 ملي جرام
- فيتامين ج 64 ملي جراماً
فواكه مناسبة لمرضى السكري
- التين: يعتبر التين من الفواكه المناسبة لمرضى السكىي، نظرا لمحتواه الغني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الهامّة لصحّة الإنسان مثل: البوتاسيوم، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والكالسيوم، ويعتبر الكالسيوم أحد العناصر الهامّة التي تساعد على ضبط نسبة الانسولين في الدم.
- الجوافة: تحتوي الجوافة على أنواع مختلفة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، كما أنّها تحتوي على كميةٍ قليلةٍ من السكريات، مما يجعلها من الخيارات المُناسبة لمرضى السكري.
- الكاكا: هذه النون من الفاكهة لها دور كبير في الحفاظ على صحّة القلب، حيث تحتوي على مادة البكتين، كما تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الجسم، نظراً لاحتوائها على كمية قليلةٍ من السكر.
- الأناناس: ينصح بتناول الأناناس بشكل طبيعي لمرضى السكري، حيث يحتوي الأناناس على كمية قليلة من السكر.
- التوت: فاكهة التوت لها دور كبير في ضبط نسبة السكر في الدم، وذلك نظرا لمحتواه من مواد مضادة للأكسدة، ومادة الأنثوسيانين، بالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على كمية كافية من الألياف.
- الرمان: يساعد على ضبط نسبة الإنسولين في الجسم بفعالية، مما يساهم في تفادي أزمات السكري.
- الإجاص أو الكمثرى: تعتبر أحد الفواكه الغنية بالألياف، كما له دور كبير في تحسين مستوى السكر في الدم.
- الجريب فروت: يضبط نسبة الإنسولين في الجسم، حيث يحتوي الجريب فروت على كمية قليلة من السكر.
- الكرز: هو أحد الفواكه التي ينصح مريض السكري بتناولها، والسبب محتواه من مادة الأنثوسياين، والتي لها دور كبير في ضبط نسبة السكر في الدم.
نصائح لمرضى السكري
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والمحافظة على الوزن المثالي والبعد عن السمنة، والحرص على أخذ حقن الإنسولين بانتظام.
- الأفضل لمرضى السكري تقسيم الوجبات الثلاث الرئيسية إلى ست وجبات خفيفة.
- عمل تحليل سكر بشكل يومي، لمراقبة مستوى السكر في الدم.
- شرب كميات كافية من الماء، ويفضل ثماني أكواب يوميا.
- الإكثار من تناول الألياف مثل: الأرز البني، والمكرونة البنية، والخبز البني وغيرها.
- الإكثار من تناول البقوليات مثل: العدس، والفاصوليا وغيرها.
- يفضل تناول الفواكه الطازجة، والابتعاد عن الفواكه المجففة، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات.
- يجب تناول الأكلات الصحية الغنية بالفيتامينات والعناصر، وتجنب الحلويات والسكريات.
- ويفضل تناول طبق من السلطة قبل تناول الوجبات الرئيسيّة.
- الحرص على الاحتفاظ بقطعة حلوى عند الخروج من المنزل، تحسبا لحدوث انخفاض في السكر.
- الحرص على تناول الأطعمة المسلوقة أو المشوية، والابتعاد عن الأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالدهون.
- تناول الحليب ومشتقاته، وتفضل تناول الألبان والجبن قليلة الدسم.
- تناول كميات كافية من السمك، والدجاج، والتقليل تناول اللحوم الحمراء.
عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على فوائد الكيوي للسكري ، أخبرنا في التعليقات هل كان المقال مفيد بالنسبة لك أم لا ؟؟
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
