الموز هو نبات ينتمي للفصيلة الموزية وهي أحد النباتات الاستوائية المزهرة وكفاكهة ينمو على شكل مجموعات في الجزء العلوي من النبات وموطنه الأصلي جنوب شرق آسيا ودعونا نتعرف على فوائد الموز للإنسان.
لكنه يزرع في جميع أنحاء العالم ويختلف في اللون والشكل والحجم ويعد أحد أكثر أنواع الفواكه شيوعًا في العالم ومن أشهر أنواع الموز الأصفر الذي يكون لونه أخضر قبل النضوج.
فوائد الموز للإنسان
يدخل الموز في الكثير من صناعة الحلويات والعديد من الاطباق ويعتبر من الأغذية الرئيسية في العديد من البلدان مثل تايلند وجنوب شرق آسيا وإفريقيا.
غني بالسعرات الحرارية
من فوائد الموز أنه من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية وذلك يكون قليل من بين الفاكهة حيث أن 100 جرام منه.
يحتوي على 90 سعر حراري تقريبًا بالإضافة إلى غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان .
مصدر لطاقة الجسم
يمتاز لب الموز الطري بأنه سهل الهضم ويحتوي على سكريات بسيطة سهلة وسريعة في عمليى امتصاصها في الجسم .
كالفركتوز والسكروز ويعد الموز من الأغذية المشهورة للرياضيين والتي تمدهم بالطاقة السريعة والتي يحتاجونها أثناء التمارين وفي المباريات الرياضية المختلفة.
الوقاية من مشاكل الهضم
يحتوي الموز على نسب عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء كالبكتين حيث أن استهلاك 100 جرام من الموز .
يمد الإنسان بما يقارب 7 % من نسبة الألياف التي ينصح بتناولها بشكل يومي وبهذا يكون سبب في تسهيل حركة الأمعاء وكذلك الوقاية من المشاكل الهضمية والعديد من الأمراض المزمنة .
الوقاية من الإمساك
احتواء الموز على الألياف الغذائية القابلة للذوبان بنسبة عالية وخاصة البكتين ونسب عالية من الماء تصل لـ 75 % من كتلته ماء .
يجعله يساهم في تسهيل عملية الهضم وامتصاص الطعام وتسهل حركة الأمعاء في الجسم فتناول موزة واحدة في اليوم.
يمكن أن تمد الإنسان بما يقارب 15 % من نسبة الألياف التي يحتاجها يوميًا كما أنه يحتوي على العديد من السكريات البسيطة.
الأحادية ويشجع على إفراز العديد من الإنزيمات التي تسهل الهضم وبهذا يكون له دور كبير في الوقاية من الإمساك وعلاجه.
تقوية الجهاز المناعي للجسم
يساهم الموز في عملية الوقاية من الأمراض خاصة الأمراض المزمنة وكذلك يقوي ويعزز جهاز المناعة في الجسم.
وذلك بسبب احتواءه على مضادات الأكسدة القوية خاصة الكاروتين وفلافينويدز وفيتامين c والمهمة جدًا في تقوية جهاز المناعة.
والوقاية من العديد من الأمراض وكذلك السرطانات ومحاربة أعراض الشيخوخة وآثارها على الجسم.
يحافظ على صحة القلب
يعتبر الموز من العناصر المغذية للجسم والعناصر الغنية بفيتامين ب 6 أو البيريدوكسين والمهم جدًا لسلامة الأعصاب.
والوقاية من فقر الدم والمحافظة على صحة القلب والشرايين . حيث أن 100 جرام من الموز توفر ما يقارب 28 % من الكمية الموصى بها يوميًا من هذا الفيتامين الهام لصحة القلب.
يحسن من الحالة المزاجية والنفسية
من الفوائد المهمة جدًا لجسم الإنسان أنه يعمل كمهدئ للأعصاب ويساعد على التقليل من الضغط النفسي والاكتئاب.
وذلك نظرًا لاحتواءه على مادة التريبتوفان ويقوم الجسم بتحويل المادة المذكورة لما يعرف بهرمون السعادة أو السيروتينين في الجسم.
والذي يساعد على الاسترخاء وتحسين المزاج ولهذا ربنا يعرف الموز بفاكهة الفلاسفة والحكماء لأنه يساعدهم على الاسترخاء والتآمل.
غني بالمعادن
من أهم الفوائد الموجودة في الموز أنه يعتبر من أغنى الفواكه بالمعادن مثل الحديد والنحاس والمنجنيز والمغنسيوم الضرورية للدم.
ولتقوية العظام والمحافظة على سلامة القلب ويشتهر كذلك كمصدر أساسي للبوتاسيوم ففي كل 100 جرام 358 مللجرام بوتاسيوم .
ويساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ومعدل نبضات القلب والحفاظ على الخلايا وسير العمليات الحيوية المختلفة.
وبذلك تكون قد عرفت ما هي أهم فوائد الموز للإنسان .
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
