تعددت فوائد عشبة الريحان الذي ينتمي إلى عائلة النعناع وقد تكون رائحتهالنوع الأول منه قريبة للغاية من رائحة القرنفل القوية في بعض الأنواع وخاصة الذي يتم استعماله في إيطاليا، نظرًا للتراكيز العالية التي يحويها من مادة eugenol الكيميائية.
أما فيما يتعلق بالنوع الثاني من الريحان فتكون رائحته مائلة للحمضياتن وذلك لاحتوائه على تراكيز عالية من مادة ليمونين.
كما يتميز الريحان باحتوائه على كمية كبيرة من الزيوت العطرية الأساسية والغنية في المركبات الفينولية، لذلك لابد أن تتعرف عزيزي القارئ على فوائد عشبة الريحان الصحية؟ للاستفادة منها والحصول عليها.
العناصر الغذائية للريحان
ومن أبرز مايميز الريحان غناه بمجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الأفراد ومنها: :
- فيتامين A.
- فيتامين K.
- فيتامين C.
- الكالسيوم.
- حمض الفوليك.
- أحماض أوميغا 3.
- المغنيسيوم.
- الحديد.
- البوتاسيوم.
ولم تقتصر العناصر الغذائية التي يحتويها الريحان على ما ذكر، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت العطرية الأساسية والغنية في المركبات الفينولية ومجموعة من مضادات الاكسدة «البوليفينول» ومنها الآتي:
- الفلافونويدز.
- الانثوسيانين.
قد يهمك: فوائد عشبة الحرمل
القيمة الغذائية للريحان
ولابد أن نتعرف على القيمة الغذائية الداخلة في تكوين الريحان، وذلك من خلال 100 جرام من هذا النوع من النباتات حيت يحتوي على الآتي:
- يحتوي الريحان على ماء بمقدار 92.06 جرام.
- يحتوي على الماغنسيوم بمقدار 64 مللي جرامًا.
- الحديد يدخل بنسبة 3.17 مللي جرامًا في الريحان.
- الفسفور موجود في الريحان بمقدار بـ 56 مللي جرامًا.
- يحتوي على كمية من الكالسيوم تصل إلى 177 مللي جرامًا.
- فيتامين ج يدخل في الريحان بنسبة 18 مللي جرامًا.
- يحتوي على العديد من فيتامينات ب المختلفة.
- البوتاسيوم موجودة في الريحان بمقدار 295 مللي جرامًا.
- يوجد بالريجان سعرات حرارية بمقدار 23 سعر.
- البروتين موجود في الريحان بنسبة 3.15 جرام.
- لصوديوم موجود في الريحان بنسبة 4 مللي جرام.
- الزنك يدخل في تكوين الريحان بمقدار 0.81 مللي جرام.
- النحاس موجود فيه بنسبة 0.385 مللي جرامًا.
- يحتوي على منجنيز بمقدار 1.148 مللي جرام
- الدهون المتواجدة في الريحان بمقدار 0.64 جرام.
- تدخل الكربوهيدرات في الريحان بمقدار 2.65 جرام.
- به نسب من الألياف تصل إلى 1.6 جرام.
- السكريات التي تدخل في تكوين الريحان بمقدار 0.3 جرام.
وكل ماذكر يجعل الريحان من الأكثر النباتات الطبيعية التي تتميز بتفوقه خاصه في مجال مضادات الالتهابات.
أقرأ أيضًا: فوائد عشبة الخزامى
فوائد عشبة الريحان
وكما ذكرنا أن الريحان أو مايعرف بالحبق يعد من النباتات الذي عرف الإنسان على مر العصور واشتهر حتى وقتنا هذا، نظرًا لما يحتويه من فوائده هامه، ويكاد لا يخلو منه أي مطبخ ومن أبرز فوائده الآتي:
- يستعمل الريحان كمسكن للألام ويعمل على تخفيف الالتهاب والتورم.
- يستخدم الريحان كمنعش ومعطرًا لرائحة الفم.
- يساهم الريحان في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم والجهاز الهضمي والتهابات الامعاء.
- يوجد بهذه العشبة مضادات أكسدة قوية، مما يجعلها تساعد في محاربة تكون الجذور الحرة في الجسم والتي قد تؤدي الى تدمير الخلايا، وتعرض الأشخاص إلى الأمراض المزمنة.
- يحتوي الحبق على مادة الفلافينويدز التي تحمي الكروسومات في الخلايا من الإشعاعات والعوامل الخارجية المضرة.
- يلعب عشب الريحان دورًا هام في علاج نزلات البرد والربو.
- يحارب الريحان التهابات الجهاز التنفسي.
- يمثل الريحان دورًا هام في علاج البكتريا، حيث يستعمل كمضاد حيويًا.
- كما يتم استخدام الريحان في علاج التهابات الأمعاء،ويتم استعمال منقوعه في تطهيره الجسم من أي أمراض.
وبعد أن أوضحنا لك عزيزي القارئ أبرز فوائد عشبة الريحان والقيمة الغذائية لهذا النوع من النباتات، وإذا كان لديك عزيزي القارئ إلى استفسار يتعلق بما ذكر في المقال يمكنك تركه في التعليقات.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
