معلومات غذائية

فوائد عشبة زريعة الكتان

فوائد عشبة زريعة الكتان

كتبت | منار مدحت

هذه البذور تعود للفصائل الكتانية الزيتية، وهي نبات حولي معمر، ينتشر بكثرة في الشرق الأوسط للهند، كما أنه يظهر بمناطق بأوروبا، وأول من استهلكه هي مناطق هلال الخصيب، وهو له إيجابيات متعددة، لذلك سنتطرق لمعرفة فوائد عشبة زريعة الكتان للصحة.

بذور وزيت زريعة الكتان يستعمل لأغراض علاجية، كما أنه يدخل أيضًا في صنع العديد من الأقمشة، والأحبار، والأوراق، والشائع عنه الآن أنه من مثبتات الشعر، وييستهلكه الكثير لتزيين الحدائق، وذلك بجانب فوائده الجمالية.

هناك نوعان لبذور الكتان وهما مختلفان الأولى البذور البنية، والثانية البذور الذهبية أو الصفراء، وهما متساويان بالعناصر المغذية، وهذه البذور تتوفر بأشكال عديدة، منها الكامل، والمطحون، والمحمص.

العناصر المغذية بعشبة زريعة الكتان

  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • البوتاسيوم.
  • السيلينيوم.
  • فيتامين ب.
  • فيتامين هـ.
  • فيتامين ك.
  • الفولات.
  • الكولين.

فوائد عشبة زريعة الكتان

اشتهرت زريعة الكتان بعدد كبير من الفوائد الذي يرى البعض أن أهمها هو تخفيف الوزن والتنحيف، وسنعرض عليك أفضل الفوائد التي تحصل عليها من هذه البذور:

عشبة زريعة الكتان للوزن

فهذه الزريعة غنية بألياف مغذية، كما أنها فقيرة في الكربوهيدرات، لذلك اشتهرت بأنها تقلل الوزن.

وهي تدرج الآن ضمن الأعشاب الخاصة بالتخسيس، وتدخل في الكثير من خطط خفض الوزن وتخفيفه.

بها مواد صمغية، بمجرد نقعها بالماء وتناولها، تشعرك بامتلاء، وبالشبع لأطول فترة ممكنة وتقلل كميات الأطعمة التي تتناولها.

ينصح دائمًا أي شخص يرغب بتناول بذور الكتان، أن يفعل ذلك قبل نصف ساعة من تناوله للطعام، وذلك لأن أليافها ستشعره بالشبع.

من المهم أن ننتبه أنه يفضل تناولها وهي مطحونة، حتى يستطيع الجسم الاستفادة من مضادات التأكسد المتواجدة بها، لأنه لا يستطيع الحصول عليها عند تناولها كاملة.

عشبة زريعة الكتان للإمساك

فهذه العشبة من العلاجات الفعالة التي تستهلك بكثرة كملين، لذلك فهي تعالج الإمساك.

يمكنك تناولها أيضًا عن طريق وضعها بالأرز والخبز، والسلطات، واللبن.

اقرأ أيضًا: فوائد الزنجبيل لمرضى السكري

فوائد عشبة زريعة الكتان للقلب

فبجانب ما تقوم به هذه العشبة من دور هائل لتنحيف الجسم،فأثبت علمنا الحديث أيضًا :

أنها تساهم بشكل كبير في تقليل أخطار الإصابة بأي مرض بالقلب أو بالشراييين.

فهي تتضمن أحماض دهنية وألياف وأوميجا 3، تفيد وتساعد في تحسين القلب وصحته، وتخفض من ضغط الدم، كما أنها تقلل من نسب الكوليسترول الضار بالجسم.

عشبة زريعة الكتان للسرطانات

قد أكدت أعداد كبيرة من الدراسات المختلفة أن لقشور زريعة الكتان دور هائل لمحاربة الخلايا الحرة أو السرطانات، كما أنها تقي منه.

عشبة زريعة الكتان لضغط الدم

هناك أبحاث كثيرة تشير أن هذه العشبة تخفض من ضغط الدم، كما أن أخذها مطحونة مع الخبز لأكثر من 6 أشهر يوميًا، سيخفض الضغط لمن لديه ضيق بالأوعية الدموية، وضغط مرتفع.

ولكن من المهم أن ننبه أن تناولها قد يتسبب بانخفاض حاد بالضغط لمن يأخذ أدوية تخفض الضغط.

فوائد عشبة زريعة الكتان للقولون

هناك دراسة نشرت بـ 2012، نتائجها أظهرت أن هذه البذور تقلل من آلام البطن، والانتفاخات، وتخفف من الأعراض التي تصاحب القولون العصبي.

استهلاك بذور الكتان

من المهم أن نذكر أن الأحماض الدهنية التي تتضمنها هذه البذور هي حساسة للأكسدة، فلذلك علينا استهلاكها لفترة لا تزيد عن 14 يوم من شرائها وهي مطحونة.

يتم استخراخ زيتها من البذور، وهو يشتهر بالزيت الحار وهناك من يستهلكه بدلًا من زيت بذور الشمس، وزيت الزيتون.

عزيزي القارىء بعد أن تعرفنا على فوائد عشبة زريعة الكتان المختلفة للصحة، شاركنا في التعليقات بفوائد أخرى تعرفها عن هذه العشبة وعادت عليك بالنفع.

زر الذهاب إلى الأعلى