كتبت | منار مدحت
الأناناس فاكهة استوائية، تعود للفصائل البروميلية، وهي لها مذاق مُميز، وهي من الفواكه اللذيذة والخفيفة المنعشة، كما أنها تستهلك في العصائر والسلطات المختلفة، ويتم تزيين الحلويات بها، ويصنع منها الآيس كريم أيضًا، وتنتشر زراعتها بمنطقة أمريكا الجنوبية، وبالإضافة لذلك فهو له رائحة جميلة، وعلى الرغم من كل ذلك فهناك أشخاص كثيرة تغفل عن قيمتها الغذائية، لذلك سنتعرف في هذا المقال عن فوائد فاكهة الأناناس الهائلة.
أنواع الأناناس
إن أنواع الأناناس متعددة، ولكن هناك أنواعًا بعينها شائعة ومشهورة، ومن أهمهم:
- الأناناس القزم.
- الأناناس اللامع.
- الإزهار القرنية.
- الأناناس متوج.
فوائد فاكهة الأناناس
للأناناس فوائد عظيمة تعود على الجسم، فهي فاكهة يدخل في تكوينها أعداد كبيرة من المغذيات والفيتامينات، ومن أهم هذه الفوائد:
يسهل الهضم
الأناناس يدخل في تكوينه عدد من الإنزيمات المهمة التي تساعد على الهضم، ومن أهمها إنزيم يطلق عليه بروميلين.
ويسهل الأناناس هضم البروتينات، أو الوجبات الدسمة الثقيلة، وبالتالي يخفف من انتفاخ المعدة أو حدوث أي آلام بها.
كما أنه يدخل في تكوينه الكثير من الألياف، التي تساعد في القضاء على الإمساك، وتعالج عسر الهضم.
يقوي المناعة
إن فيتامين ج الموجود في الأناناس بالإضافة إلى المواد التي تعمل كمضادات الأكسدة، تعمل على تقوية المناعة وتعالج حالات الربو وصعوبة التنفس.
كما أنها تحد من ظهور الأورام، وتحمي من إصابة الجسم بسرطانات مختلفة، وتحافظ أيضًا على الجسم بأكمله.
يحمي القلب
إن البروميلين يحطم البروتتينات المتسببة بتجلطات في الدم، وذلك بالإضافة لقدرته على التخلص من النسبة الضارة من الكوليسترول، وعن طريق ذلك تتم حماية الأوعية من التصلب والانسداد، ويقضي على تكدس الدهون ، لذلك يحمي الأناناس القلب من ظهور أي مرض به.
اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ لعلاج الإمساك
ينقص الوزن
يحسن الأناناس من الأيض، وهو من الفواكه أيضًا التي لا توجد بها سعرات حرارية عالية، كما أنه يوجد به ألياف تزيد من شعورك بالشبع، وهو أيضًا يعتبر بديل هائل للحلويات والمعلبات.
لذلك ينظر إليه الناس على أنه حارق للدهون ومانع قوي لعد زيادتها، وهو يعتبر سناكس خفيف.
يخفف آلام العضلات
إن البوتاسيوم الموجود في الأناناس له دور قوي، وفعال في الحد من آلام العضلات أو حدوث تشنجات بها، وبالتالي يساعد أيضًا في تسريع شفاء العضلات بعد أي مجهود.
يخفف أعراض فترة الحيض
وذلك بسبب وجود إنزيم البروميلين الذي يقوم بدوره ويجعل العضلات في وضع أكثر راحة واسترخاء، ويخفف من الآلام.
كما أن وجود البوتاسيوم في الأناناس، يقلل من الصداع والتقلبات المزاجية، وما يحدث قبل الدورة من تقلب في الهرمونات.
يعزز مظهر الجلد
إن عمل ماسك للأناناس للبشرة يساعد في التخلص من ظهور حب الشباب، كما أنه يستخدم لعلاج الالتهابات، والإكزيما، وذلك من خلال القيام بهرسه ثم دهنه على المناطق المصابة.
القيم الغذائية للأناناس
بعد أن تعرفنا على فوائد فاكهة الأناناس المنعشة، يمكننا معرفة القيم الغذائية الموجودة به وهي:
- فيتامين ج.
- فيتامين أ.
- حمض الفوليك.
- البوتاسيوم.
- الصوديوم.
- الماء.
- الحديد.
- الزنك.
محاذير استهلاك الأناناس المعلب
إن الأناناس المعلب يدخل في تكوينه كميات من الواد الحافظة، بالإضافة إلى السكريات الزائدة فيه، ولذلك يمكنك اتباع الخطوات التالية للتقليل من أضراره:
- حاول أن تختار أناناس معلب غير مضاف له سكر.
- في البداية تقوم بتصفيته من السائل المضاف إليه.
- ثم بعد ذلك تقوم بغسل الأناناس بالماء ويصبح جاهز للأكل.
عزيزي القارىء وبعد أن تعرفنا على فوائد فاكهة الأناناس وأنواعها، والقيم الغذائية لها التي لا يعرفها الكثير، شاركنا في التعليقات بوصفات أخرى استخدمت فيها الأناناس.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
