القهوة من أساسيات الصباح لدى الكثير من الناس، وهى تحمل كثيرًا من المواد المفيدة مثل مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات والكافيين وتخلص الجسم من أمراض كثيرة مثل: السرطان وأمراض القلب والمفاصل وتمنع تسوس الأسنان، كما تحسن الدورة للدموية وتضبط مستوى الكوليسترول فى الجسم.
وأكدت أميمة مختار، استشاري التغذية وعلاج السمنة، أن تناول كوبين من القهوة يوميًا يساعد على تقوية الذاكرة وتحسين ردود الأفعال، كما تقى من مرض الزهايمر.
المصدر