كشفت دارسة علمية نشرت في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة، أن هناك بعض المشروبات الشهيرة يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان إلى النصف.
مشروب مشهور يقلل من خطر الوفاة نتيجة السرطان!! نتائج مذهلة
وقالت الدراسة أن من ضمن هذه المشروبات القهوة، والتي تعمل على الحماية ضد السرطان، بسبب نشاطها كمضاد للأكسدة.
ومن جانبها، أشارت عالمة الأوبئة في جمعية السرطـان الأمريكية، البروفيسور جانيت هيلدبراند، أن الدراسة العلمية أجريت على ما يقارب مليون رجل وامرأة، ونظرت في عادات شرب القهوة لتلك المجموعة.
وأضافت أن الدراسة وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن أربعة أكواب من القهوة يوميا، والتي تحتوي على الكافيين، قد انخفضت لديهم فرص الإصابة بسرطان الفم والحلق إلى النصف.
مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون القهوة، أو يشربونها من حين لأخر وليس بشكل مستمر.
وكان الانخفاص لنصف خطر الوفاة بسبب الـسرطان، بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يشربون من أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميا.
وقد أوضح المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) أن القهوة تحتوي على مواد كيميائية نباتية، من المتوقع أن تكون مسؤولة عن تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطـان.
وأضاف المعهد أن يجب تناول القهوة بدون إضافة سكر أو كريمة، للتمتع بفوائدها الصحية.
وأشار إلى أن إضافة السكر والكريمة إلى القهوة يتسبب في زيادة الوزن، وبالتالي يزيد من خطر الأصابة بأنواع عديدة من السرطان.
على الرغم من احتواء القهوة على مضادات الأكسدة، الفعالة والآمنة للوقاية من الـسرطان والعديد من الأمراض الأخرى، إلا أنه لا يجب الإفراط من تناولها لتجنب آثارها الضارة على ضغط الدم.
وكشفت NHS أنه في حالة الزيادة عن أربعة أكواب من القهوة أو المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، تحدث هذه الآثار الضارة.
فضلا على أن حبوب البن المحمصة تحتوي على آثار مادة الأكريلاميد الكيميائية، والتي تتسبب في مشاكل صحية عند الإفراط في استهلاكها.
جدير بالذكر أن الإصابة بمرض السرطان تحدث عند تكاثر الخلايا التالفة بشكل غير منضبط وسريع، وبالتالي انتشار الأورام بشكل سريع في أجزاء مختلفة من الجسم، مما يزيد من خطر الموت بسبب المرض.
لذلك يجب الحرص على تناول نظام غذائي صحي يحتوي على المواد الغذائية المفيدة، لتقليل خطر الوفاة بسبب السرطان.
إقرأ أيضا
إفطار شائع يشكل خطورة على القلب والأوعية الدموية
لا غنى عنه!!.. هذا الفيتامين مهم جدا خاصة للرجال
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
