توجد شجرة فاكهة القشطة في المناطق الاستوائية، ويطلق عليها العديد من الأسماء منها، الزبدة، والغرافيولا، والشيريمويا، أو القشطة الشائكة، في هذا المقال نجيب على سؤال ما فوائد فاكهة القشطة ونتعرف على مزيد من التفاصيل حول هذا النوع من الفاكهة.
فاكهة القشطة
هي نوع من الفاكهة دائمة الخضرة، ذات الطعم والنكهة الطيب، يعود أصلها إلى البرازيل، والمكسيك، ومنطقة البحر الكاريبي، وأمريكا الوسطى، وتمتلك ثمرة القشطة أغشية ليفية القوام، ولب ذا لون أبيض، وتتوزع فيه بذور كبيرة الحجم.
ويختلف اللون الخارجي لهذه الثمرة حسب مدى نضجها، حيث تكون خضراء داكنة اللون عندما تكون غير ناضجة، بينما يميل لونها للأصفر وتمون طرية بعض الشيء عندما تنضج.
ويصل وزن حبة فاكهة القشطة الواحدة إلى 2 كيلو جرام تقريبا، ويتراوح طول هذه الثمرة بين 20 إلى 30 سنتيمترا تقريبا، ولفاكهة القشطة العديد من الفوائد الصحية والجمالية، لمحتواها العالي من العناصر الغذائية المفيدة.
القيمة الغذائية لفاكهة القشطة
العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من فاكهة القشطة هي:
- السعرات الحرارية 66 سعرة حرارية
- الماء 81.16 ملي ليتراً
- البروتين 1 جرام
- الألياف الغذائيّة 3.3 جرامات
- السكريّات 13.54 جراماً
- الكربوهيدرات 16.84 جراماً
- الدهون 0.30 جراما
- لزنك 0.10 ملي جرام
- المغنيسيوم 21 ملي جراماً
- فيتامين ج 20.6 ملي جراماً
- البوتاسيوم 278 ملي جراماً
- الصوديوم 14 ملي جراماً
- الفسفور 27 ملي جراماً
- الكالسيوم 14 ملي جراماً
- الحديد 0.6 ملي جرام
- فيتامين ب2 0.05 ملي جرام
- فيتامين ب1 0.07 ملي جرام
ما فوائد فاكهة القشطة
-
فوائد فاكهة القشطة لمحاربة البكتيريا
تحتوي فاكهة القشطة على خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا قوية أيضًا، حيث أثبتت الدراسات أن فاكهة القشطة تستطيع القضاء على الجراثيم المتسببة في تسوس الأسنان والتهاب اللثة والتهابات الخميرة.
كما أظهرت الدراسات أن لفاكهة القشطة دور فعال في محاربة بكتيريا عدوى الكوليرا، والمكورات العنقودية.
إقرأ أيضا أفضل طريقة لإنقاص الوزن بدون رجيم
-
خصائص مضادة للأكسدة
تحتوي فاكهة القشطة على مضادات الأكسدة، والتي تحارب خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان السكر، كما أظهرت دراسات أن مستخلصات فاكهة القشطة تساعد على منع تلف الخلايا، فهي تحتوي على العديد من المركبات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة.
وبشكل عام فمضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على محاربة الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب أضرار كبيرة على الخلايا بجسم الإنسان.
-
فوائد فاكهة القشطة لاستقرار سكر الدم
أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات، أن فاكهة القشطة تعمل على توازن واستقرار مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح بتناولها للمرضى الذين يعانون من مرض السكري، عندما تضاف للنظام الغذائي.
-
فوائد فاكهة القشطة لعلاج السرطان
أثبتت بعض الدراسات العملية التي تقتصر على أنابيب الاختبار، أن فاكهة القشطة تساعد على محاربة الخلايا السرطانية.
كما أثبتت الدراسات أن مستخلصات فاكهة القشطة قادرة على التعامل مع سرطان الثدي، وسرطان الدم، وتقليل حجم الورم، وقتل الخلايا السرطانية.
كما تساعد فاكهة القشطة في تعزير نشاط الجهاز المناعي، ولكن انتبه حيث أنه لابد من إجراء العديد من الدراسات الأخرى التي للنظر في كيفية تأثير تناول الثمرة على السرطان لدى البشر.
-
فوائد فاكهة القشطة في تقليل الالتهاب
أجريت العديد من الدراسات على الحيوانات، والتي أثبتت أن فاكهة القشطة لها تأثير فعال في تقليل الالتهابات، وقد يكون ذلك مفيد في علاج البشر من مشاكل التهابات المفاصل.
تحزير هامة
عليك تجنب تناول بذور فاكهة القشطة، حيث ثبت أنها تحتوي على annonacin وهو سم عصبي، قد يسهم في تطور مرض الشلل الرعاش.
عزيزي القارئ في النهاية بعد أن أجبنا على سؤال ما فوائد فاكهة القشطة وما القيمة الغذائية لفاكهة القشطة، عليك توخي الحذر أن أغلب الفوائد سابقة الذكر أثبتت فاعليتها على الحيوانات أو في أنابيب الاختبار فقط، ومازات تحتاج إلى دراسات لتأكيد فاعليتها على البشر.
أخبرنا هل كان المقال مفيد بالنسبة لك أم لا ؟؟
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
