معلومات غذائية

ما هو الحبق

ما هو الحبق

كتبت | إسراء أبو وردة

هل سمعت من قبل عن ما هو الحبق الذي يعتبر من أهم النباتات الموجودة بكثرة في العالم ويتميز بفوائده العظيمة، حيث تشير البحوث والدراسات إلى أن فوائده كثيرة ومتنوعة للصحة والجمال.

يعتبر الحبق أو الريحان كما يعرفه الكثير بهذا الاسم من أكثر النباتات المعروفة والمشهورة التي تتميز برائحتها الذكية النفاذة.

حيث يعد الريحان إحدى النباتات التي تعتبر من أفراد عائلة النعناع، كما يمكنك الاستمتاع بتناوله.

وتستطيع الاستفاد من الريحان في نظامك الغذائي بطرق عديدة ومتنوعة.

ومن المعروف أن الريحان من أكثر الأعشاب التي تستخدم في تحضير ألذ المأكولات، وذلك لأنه يعطي نكهة مميزة جدًا للطعام.

فنجد الكثير من النساء يستخدمونه في طهي الطعام لإضفاء نكهة مميزة عليه.

كما أنه يزرع بشكل كبير جدًا في شرف المنازل والحدائق وذلك لأنه يعطي رائحة مميزة للمنازل.

كما الريحان أو الحبق من أشهر التوابل المعروفة حيث اشتهر لفوائده كنوع من أنواع التوابل في المطبخ الأسيوي أو الإيطالي، ويمتاز برائحته ونكهته الذكية.

ما هو الحبق وما فوائده

  • المواد المستخلصة من الحبق تساعد بشكل كبير على التخفيف من التورم والإنتفاخات الموجودة في الجسم.
  • كما أشارت بعض الأدلة القوية إلى أن مستخلص الريحان يساعد أيضًا على التخفيف من حدة التهابات المفاصل.
  • يعمل الريحان على مكافحة السرطانات بشكل كبير.
  • كما أن الريحان يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية وبعض المواد الأخرى الهامة التي تساعد في منع سرطانات معينة.
  • كما أنه يحمي من العديد من أنواع السرطانات مثل سرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان الكبد.
  • يساعد الريحان على مكافحة البكتيريا بشكل قوي.
  • حيث أن مستخلصات الحبق تقوم بمنع البكتيريا من النمو وخصوصًا في الطعام.
  • لذلك يفضل وضع أوراق من الريحان إلى طبق السلطة المفضل لك ويجعله يقضي على أي بكتيريا موجودة بالطبق.
  • كما أن تناول الحبق باستمرار يساعد على مكافحة الشيخوخة والتقليل بشكل كبير من علامات التقدم في العمر.
  • للريحان دور كبير في تحسين عمليات الهضم في الجسم، حيث أنه يحتوي على مادة تساعد في ضمان صحة القناة الهضمية.
  • كما أن تناول الريحان بإستمرار يعمل على حماية مجرى القناة الهضمية من الإلتهابات والمشاكل الصحية.
  • كما يساعد الحبق على الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم عموماً وفي القناة الهاضمة بشكل خاص.
  • بالإضافة إلى ما ذكر، فإن الحبق يعتبر وصفة قديمة لعلاج عسر الهضم والنفخة واحتباس السوائل.
  • كما يساعد زيت الحبق المركز في محاربة الاكتئاب والقلق المزمن.
  • ويعد زيت الحبق له تأثر على بعض هرمونات الجسم وخصوصًا، الهرمونات المسؤولة عن السعادة.
  • كما أنه يعتقد أن لزيت الحبق قدرة هائلة على التقليل من إنتاج هرمونات القلق والتوتر.

بعض الفوائد الأخرى للريحان أو الحبق

  • يساعد تناول على إبطاء إطلاق السكر في الدم.
  • كما أن الزيت العطري المتواجد في أوراق الريحان يساعد بشكل كبير في خفض نسبة الدهون الثلاثية بالجسم.
  • كما أن الريحان مفيد للمحافظة على صحة وسلامة العيون.
  • كما أنه يساعد في مكافحة جفاف العيون المزمن، حيث أنه  غنى بفيتامين أ.
  • يعمل الريحان على تقوية العظام بشكل كبير.
  • تحسين عمليات الأيض في الجسم.
  • كما أن الريحان يعد مصدر جيد للطاقة اللازمة للجسم.
  • يحتوي الريحان على بعض مضادات الأكسدة التي تساعد في تنشيط الخلايا الدماغية وتحسين وظائف الدماغ والإدراك.

وبعد أن أوضحنا ما هو الحبق وما هي فوائده العظيمة، يسعدنا أن تشارك عزيزي القاريء برأيك في هذا المقال واترك لنا تعليقكك إذا كان لديك أي استفسار.

زر الذهاب إلى الأعلى