“مفاجأة”.. هذا ما يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر لمدة 14 يومًا
كشفت أخصائية طب الأعصاب التركية، الدكتورة ديريا أولودوز، عن الفوائد التوقف عن تناول السكر.
حيث نصحت الدكتورة ديريا أولودوز، أن التوقف عن تناول السكر لمدة لا تقل عن 14 يوما، لكي يشعر الشخص بتغيرات إيجابية لحالته الصحية، وذلك وفقا لما نشرته صحيفة Sözcü التركية.
وأشارت أخصائية طب الأعصاب أن نصف ثمرة موز تحتوي على كمية السكر التي يحتاجها الجسم في اليوم، مشيرة إلى أن زيادة هذه الكمية يضر بالجسم، ويزيد من الشعور بالتعب.
وأضافت أن الإفراط في تناول السكر يقلل من إنتاج هرمونات الإندروفين والسيروتونين، ويتسبب في ارتفاع مستوى الأنسولين لدى الرجال، وبالتالي انخفاض هرمون التستوستيرون.
كما يتسبب الإفراط في السكر في شيخوخة الجلد وجفافه وظهور حب الشباب، فضلا عن آلام المفاصل، وتراكم اللويحات على جدران الأوعية الدموية.
وقالت “أولودوز” أن من يعتاد على تناول السكر بكميات كبيرة خلال اليوم، يصبح كسولا، كون السكر من الكربوهيدرات البسيطة وهي سم الدماغ، حيث يستخدم مصدر واحد للطاقة.
ونصحت أنه يجب تناول مصدر للبروتين، مثل “الحليب أو الزبادي والبندق واللوز” وذلك قبل أكل حلوى معينة، حتى يمنع الارتفاع المفاجئ لنسبة السكر في الدم، و إنتاج الأنسولين بكميات كبيرة.