فوائد شرب البقدونس على الريق

كتبت | منار مدحت

البقدونس يتوجد بكل بيت ومطبخ وذلك لأنه له فوائد كثيرة، لذلك لا نبالغ إذا لقبناه بصيدلية متكاملة، ولذلك فهو واحد من الأعشاب المهمة، لذلك سنتطرق في هذا المقال لمعرفة فوائد شرب البقدونس على الريق بشكل يومي.

البقدونس يتم استهلاكه بشكل مكثف في بالمطابخ العالمية وذلك على نطاق واسع جدًا، فهو يضاف على أطعمة كثيرة كـ الأسماك، وأطباق الأرز، واللحوم أيضًا، ويستهلك في التزيين.

البقدونس أحد المكونات الرئيسية للسلطات بالشرق الأوسط ومن أشهرها التبولة، وهي يعطي فائدة مغذية كبيرة جدًا ومظهر أيضًا لمعظم الأطباق سواء المطبوخة أو التي تم تحضيرها على البخار.

العناصر المغذية بمشروب البقدونس

• الألياف.
• كالسيوم.
• حديد.
• فسفور.
• مغنيسيوم.
• كربوهيدرات.
• فيتامين ج.
• فيتامين ب.
• فيتامين أ.
• فيتامين ي.
• فيتامين ك.
• حمض الفوليك.

فوائد شرب البقدونس على الريق

شرب البقدونس مفيد للكلى

فالبقدونس له القدرة في علاج المشاكل التي تظهر بالكلى وأيضًا بالمسالك البولية كـ الحصوات.

فشرب البقدونس على الريق يمنع تركز الأملاح بأنسجة الجسم كـ المثانة والكلى.

يعمل أيضًا على منع احتباس الماء بالجسم، ويقضي على التورم، وذلك من خلال التخلص من المياه الزائدة بالجسم، لأنها تتضمن على كميات بوتاسيوم كبيرة.

شرب البقدونس يفيد الدماغ

فهو يحفز الذاكرة ويحسن عملها، كما أنه يخفض من حالة النسيان المتكرر.

شرب البقدونس يخفض من أخطار السرطان

وذلك يرجع لوجود مركب الميرستين الذي يتضمنه البقدونس، وهو واحد من مركب الفلافونويد، وهناك دراسات أكدت أنه يخفض من أخطار إصابتك بسرطان الجلد.

هناك دراسات أخرى تؤكد على قدرته في تقليل التأثير الذي ينتج من الأمينات الغير متجانسة، التي تسبب ظهور السرطان.

مركب الأيجتين المتواجد بالبقدونس، وهو يقلل من أحجام الأورام السرطانية الخبيثة التي تصيب الثدي.

فوائد شرب البقدونس على الريق للعظام

فهو يحافظ على صحة العظام وذلك لأنها تتضمن فيتامين ك، وهو يحسن من فرص امتصاص الكالسيوم بالجسم، وتقليل إفرازه بالبول.

هناك دراسات تؤكد أن هذا الفيتامين عند نقصه من الجسم يكون سبب في إصابتك بكسور بالعظام، لذلك فتناول هذا المشروب مهم جدًا.

اقرأ أيضًا: الزنجبيل للضغط والسكر

شرب البقدونس يقلل أخطار إصابتك بالسكري

فهذا المشروي يقلل من ظهور مرض السكري وذلك يرجع لتضمنه مركب الميرستين وهو مهم جدًا لتقليل نسب الدهون بالدم ومقاومة الإنسولين، وله خصائص مضادة لأي التهاب.

شرب البقدونس للغدد الدرقية

فهذا المشروب يعالج مشاكل الغدد الدرقية، وذلك من خلال غلي أوراقه وشربها قبل النوم مباشرة، وشربه أيضًا على الريق، والاستمرار عليه لـ3 أيام.

شرب البقدونس يفيد البشرة

وذلك لأنه يعمل على تصفية البشرة كما أنه ينعمها، ويخلصنا من البثور التي تظهر بالوجه والنمش أيضًا.

كما أن هذا المشروب به عدد من الفيتامينات الأساسية لنضارة البشرة والتي تساهم بالحفاظ عليها من الشيخوخة المبكرة.

فوائد شرب البقدونس على الريق لعلاج الأمراض

فهذا المشروب يتضمن فيتامين أ، وفيتامين ج، وهما عناصر مغذية تعمل كمضادات تأكسد تدمر أي جذور حرة، وتقي أيضًا من ظهور أمراض كثيرة مثل:

• السكري.
• القولون.
• تصلب الشرايين.

يحمي أيضًا ويعالج الأنيميا وذلك لأنه يدخل في تكوينه حمض الفوليك، الذي يقي من السرطانات المختلفة أيضًا، ويمنع تكونها بالقولون، وعنق الرحم.

الكالسيوم المتواجد به يكون له دور فعال للمحافظة على العظام وصحتها والأسنان أيضًا، وله دور في تقليل الوزن.

كما أنه يستهلك كمطهر للفم والمعدة، وإزالة أي روائح سيئة بالفم وخاصة عند تناول البصل.

عزيزي القارىء بعد أن تعرفنا على فوائد شرب البقدونس على الريق للصحة وللجسم بأكمله، شاركنا في التعليقات بطرق استهلاكك للبقدونس للحصول على فوائده العظيمة.