شهدت أسعار الكتاكيت والبيض في مصر اليوم الجمعة جالة من التراجع بقيمة 50 قرش للكتكوت الواحد.
ويقول المهندس محمود العناني، رئيس مجموعة الدقهلية للدواجن، إن متوسط بيع شركته للكتكوت الأبيض عمر يوم يبلغ 7 جنيه للكتكوت.
وتنتج شركته قرابة 500 ألف كتكوت يومياً.
ويؤكد رئيس مجموعة الدقهلية للدواجن، أن هناك إقبالا كبيراً علي شراء الكتكوت بالسوق المحلية وأن كل الإنتاج يتم توزيعه حتي أن شركته لن تقوم بتصدير اي كتكوت خلال العام الجاري لاحتياج السوق المحلية للإنتاج.
ويستعد عدد من شركات الدواجن في السوق المصرية، لتصدير الدواجن المجمدة والبيض المخصب والكتاكيت لعدد من أسواق الدول العربية والإفريقية خلال الربع الاخير من العام الجاري، وذلك بعد توقف استمر قرابة 14 عاما.
ويري العناني، أن هذا سعر يعد عادلاً نسبياً، فيما وصف متوسط سعر الكتكوت في السوق المحلية اليوم بين 8.5 الي 10.5 جنيه بانه مرتفع.
ويبدو أن التذبذب الذي تشهده أسعار الكتاكيت، ليس له علاقة بأسباب واضحة في السوق المحلية.
هذا ما يؤكده الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.
أسعار الكتاكيت والبيض
تراوح سعر الكتكوت بين 8.5 و10.5 جنيه، مقابل 9.5 و11 جنيه سعر الحدين الأدني والأقصي أمس، وذلك كسعر تداول بين شركات الدواجن.
وكان 11 جنيهًا هو أقصي حد سجلته أسعار الكتاكيت خلال الأسبوع الجاري.
وتمثل أسعار الكتاكيت ثمن تكلفة الدجاجة، ويبلغ سعر كيلو الدجاج للمستهلك قرابة 27 جنيه تقريبا.
البيض
واستقرت بورصة البيض اليوم فى السوق المحلية، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 35 و36 جنيهًا، بحسب تصريحات رئيس الشعبة.
وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة، إلى أن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب.
وأعلن أنه بناء على آخر إحصائية فإن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا.
وارتفع إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
ووصل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا.
ونحو 13 مليار بيضة، وفق الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة.
وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وعدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
ولفتت إلى أن خطة الدولة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
لتشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
وذكرت أن إقامة منظومة الشباك الواحد تستهدف تشجيع الاستثمار بقطاعات الإنتاج الحيواني وتيسيرإجراءات منح التراخيص والموافقات للمشروعات.
وبحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغازالطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية الجديدة.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
