الكولاجين نوع من أنواع البروتين المهم للجسم، يعمل كنسيج داعم في جميع أنحاء الجسم، كما يساعد على توفير الصلابة والمرونة للبشرة، ويمكن الحصول عليه من المصادر الطبيعية، وفي هذا المقال نوضح أين يوجد الكولاجين في الأعشاب بالتفصيل.
أين يوجد الكولاجين في الأعشاب
-
نبات الصبار
يعمل تناول نبات الصبار أو استخدامه بشكل موضعي على الجلد، على زيادة إنتاج الكولاجين، لذلك يستخدم لعلاج الحروق والجروح.
-
نبات الجنسنج
يساعد نبات الجنسنج على تحفيز الجسم لإنتاج الكولاجين، حيث يساعد الجلد على الحفاظ على شكله الأصلي والأجمل.
-
الكزبرة
تعتبر الكزبرة من أهم الأعشاب التي تساعد على تحفيز الجسم لإنتاج الكولاجين، مما يساهم في المحافظة على البشرة، وحاربة علامات تقدم السن والشيخوخة.
-
النباتات البحرية
الطحالب وغيرها من النباتات البحرية من العناصر المهمة، والتي تساعد الجسم على إنتاج الكولاجين، حيث تعمل على الحفاظ على مرونة الجلد.
-
الأطعمة والأعشاب الغنية بفيتامين ج
تساعد الأطعمة والأعشاب الغنية بفيتامين ج، مثل البرتقال، واللفت، والفلفل الأحمر، والبروكلي والفراولة، على تحفيز إنتاج الكولاجين بالجسم، مما يساعد في تسريع وقت الاستشفاء وتخفيف من آلام المفاصل.
حبوب نباتية مفيدة لآلام المفاصل والعظام
أطعمة تحتوي على الكولاجين
يوجد العديد من الأطعمة الأخرى التي تساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، نظرا لمحتواها من مضادات الأكسدة، مثل:
- التوت الأزرق.
- الشاي الأخضر.
- القرفة.
- مستخلص الرمان.
- منتجات الصويا مثل حليب الصويا
- الخوخ
- العسل
- زيت الأفوكادو
- الشوكولاتة الداكنة
- الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 مثل أسماك السلمون والتونة وبذور الكتان، والكاجو واللوز.
- الأطعمة الغنية بالكبريت مثل الزيتون والخيار والكرفس.
- التوت الأزرق
فوائد الكولاجين
يوجد الكولاجين في العضلات والجلد والدم والعظام والغضاريف والأربطة، وله العديد من الفوائد الصحية نذكر منها:
- يعمل على تخفيف آلام المفاصل.
- يساعد على بناء العضلات وحرق الدهون.
- تعزيز صحة العظام، والتقليل من خطر هشاشة العظام
- يقلل من ظهور علامات شيخوخة الجلد.
- يساعد على التقليل من السيلوليت.
- يعزز من صحة الجهاز الهضمي.
- الحصول على بشرة رطبة ومشرقة
- يساعد على حرق الدهون وتقوية العضلات
- تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على تقوية البطانة الواقية للجهاز الهضمي، وتسهيل حركة الأمعاء.
أعراض نقص الكولاجين في الجسم
يوجد عدة أسباب يمكنها أن تتسبب في نقص كمية الكولاجين في الجسم، منها سوء التغذية وتعتبر سبب رئيسي ومهم، كما يمكن للشيخوخة وتقدم السن أن تقلل من نسبة الكولاجين في الجسم.
وهناك عدد من أعراض نقص الكولاجين في الجسم والتي تظهر على المريض منها:
- بدء ظهور التجاعيد على الجلد.
- تصبح الأوتار أكثر صلابة والأربطة أقل مرونة.
- حدوث تقلص و ضعف في العضلات.
- ظهور مشاكل آلام المفاصل، أو هشاشة العظام، بسبب الغضاريف التالفة.
- حدوث العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي، بسبب ترقق البطانة في أعضائه.
أسباب نقص الكولاجين في الجسم
توجد العديد من الأسباب التي تعرقل عملية إنتاج الكولاجين في الجسم منها:
- تناول أطعمة غنية بالسكريات والكربوهيدرات المكررة.
- التقدم في السن
- التدخين
- التعرض لأشعة الشمس، والأشعة الفوق بنفسجية.
- التغيرات الجينية
- اضطرابات المناعة الذاتية مثل مرض الذئبة الحمراء
مصادر أخرى للكولاجين
- مرق العظام: تناول مرق العظام يساعد على استخلاص الكولاجين، إضافة إلى إحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم والفسفور، والأحماض الأمينية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- الدجاج: الدجاج يعتبر مصدر غني بالكولاجين، حيث تحتوي الدجاجة على العديد من الأنسجة الضامة، التي تجعلها غنية بالكولاجين، كما تستخدم رقبة الدجاج والغضاريف لعلاج التهابات المفاصل.
- عسل المانوكا: والمشهور في نيوزلاندا يساهم في إنتاج بروتين الكولاجين، كما يساعد على تجديد خلايا البشرة.
عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على إجابة سؤال أين يوجد الكولاجين في الأعشاب أخبرنا في التعليقات هل لديك تساؤلات أخرى
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
