نوع الطبق:
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 25 دقيقة
وقت التحضير15 : دقيقة
وقت الطبخ10: دقيقة
المكوّنات
15- اصابع بسكويت أصابع لايدي فينجرز
– ملعقة صغيرة ونصف قهوة سريعة الذوبان
– نصف كوب ماء فاتر
3 توست طري
– نصف كوب حليب بودرة خال من الدسم
– كوبماء
– ملعقتان كبيرتان فركتوز
–ملعقة كبيرة نشأ
– ظرف جلاتين بودرة
– 200 ملل دسم كريمة 4%
– 200 غرام جبن كريم قليل الدسم
–– ملعقة كبيرةكاكاو
نصائح
– تحتوي كل حصة من هذا الحلوى على 95 وحدة حرارية.
طريقة العمل
1 – في صينية زجاجية، صفّي أصابع البسكويت .
2 – ذوّبي القهوة بالماء الفاتر واسكبي المزيج فوق البسكويت .
3 – تخلّصي من أطراف التوست ثمّ قطّعي اللب إلى مكعبات صغيرة .
4 – في قدر، ذوّبي الحليب بالماء ثمّ أضيفي السكر والنشاء وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات .
5 – ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر ثمّ أضيفي مكعبات التوست .
6 – أضيفي الجيلاتين وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات .
7 – أسكبي الكريمة وجبن الكريم تدريجياً مع الخفق المستر بواسطة الخفاق اليديوي حتى تتجانس المكوّنات .
8 – أسكبي المزيج فوق البسكويت بتأنّ ثمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد التيراميسو.
9 – قبل التقديم، أنخلي الكاكاو على وجه الصينية .
المصدر
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
