فوائد أكل البطيخ

كتبت | منار مدحت

البطيخ أو مايسمى الرقي في بعض البلاد، هو من النباتات الأكثر شهرة في فصل الصيف، ويلجأ إليه الكثير من الأشخاص ليتخلصوا من شدة الحرارة في هذا الموسم، وذلك بالإضافة لطعمه المميز، فهو أيضًا توجد به كمية من الماء الكافية لتعويض الجسم السوائل المفقودة، فهو محبب لدى الجميع، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن فوائد أكل البطيخ.

ينتمي البطيخ للفصائل القرعية، ومن أكثر الدول المنتجة له هي «تركيا، وإيران، والصين، والبرازيل، ومصر»، كما أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والأحماض مثل حمض الفوليك.

قبل أن نتعرف على فوائد أكل البطيخ للصحة، علينا معرفة الأنواع الشائعة له وهي:

أنواع البطيخ

• البطيخ الأحمر.
• البطيخ الأصفر.
• البطيخ البرتقالي.

فوائد أكل البطيخ

سنعرض عليكم  مجموعة من فوائد البطيخ للصحة، وهي:

البطيخ للمناعة

الليكوبين والكاروتين هي مواد تعمل كمضادات للأكسدة موجودة بالبطيخ، تزيد من قيمته، وفائدته في رفع مناعة الجسم، والتصدي للأمراض المختلفة والصعبة، والحد من الالتهابات.

البطيخ والإمساك

يوجد بالبطيخ كمية عالية من المياة تقدر بنسبة 92%، كما أنه يتضمن على بعض الألياف الذائبة، والتي تساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي، وسهولة الحركة بداخل الأمعاء.

ويقلل البطيخ من الإصابة أو الشعور بالإمساك، كما نساعد بشكل كبير في الحفاظ على صحة القولون، وحمايته من السرطان.

البطيخ والكلى

البوتاسيوم الموجود بالبطيخ، له دور في تقليل نسبة كبيرة من البولينا بالدم، كما أنه يخفض حمض اليوريك وتركيزه داخل الدم.

وبذلك فهو ينقي الكلى، ويطهرها من ترسب الأملاح والحصى، ويحميها من حدوث الالتهابات، ويساعد في إدرار البول.

 البطيخ والقلب

نسبة الماء العالية التي توجد بداخل البطيخ، وبعض الأحماض، وذلك بالإضافة للبوتاسيوم، لهما دور في تقليل الضغط بالدم، والحفاظ على الأوعية، وبذلك زيادة فرص عدم الإصابة بالأمراض التي تصيب القلب.

البطيخ والجلد

يتضمن البطيخ على اللايكوبين وهو مضاد للأكسدة، وفيتامين سي، وهما لهما دورًا في حماية الجلد والحفاظ عليه من الآشعة المضرة للشمس.

كما أنه يزيد من نضارة البشرة، ويحد من ظهور التجاعيد في سن مبكر.

وأيضًا يسرع من علاج الجروح، وذلك بسبب حمض الستيرولين، الذي يتحول بعد ذلك لارجنين فيسرع عملية الشفاء.

اقرأ أيضًا: ماهي فوائد ماء الشعير

البطيخ والسرطان

هناك العديد من الدراسات التي أثبتت قدرة البطيخ في مكافخة وحماية الجسم من السرطانات المختلفة، كالقولون، والبروستاتا.

وذلك يرجع لوجود مضادات الأكسدة كالليكوبين في البطيخ، وهو أيضًا له دور في تقوية المناعة.

البطيخ والعضلات

بعض الأحماض الموجودة بالبطيخ والفيتامينات، تقلل بشكل كبير من ألم العضلات، وتساعد في تجديد طاقة الجسم.

البطيخ للعين

ينصح العديد من أطباء العيون بتناول البطيخ، وذلك يرجع لوجود فيتامين أ، الذي يقي من حدوث أمراض العين كالضمور الشبكي أو ما يسمى بالتنكس البقعي.

فوائد أكل البطيخ للحامل

• يقلل من الحرقة التي تصيب الحامل في آخر شهورها.
• يقلل من القيء والشعور بالغثيان.
• يطهر الجسم من السموم ويمنع تعب الحمل.
• يخفف من التشنجات التي تحدث في العضلات.

مشروب البطيخ

بعد أن تعرفنا على فوائد أكل البطيخ للصحة، يمكننا أن نتعرف على طريقة عمل عصير البطيخ وهو:

المكونات:

• بطيخ خالي من البذر.
• ثلج.
• عسل.

الطريقة:

• نقوم بوضع البطيخ والعسل بالخلاط.
• نقوم بخلطهم حتى يتم الامتزاج.
• ثم نضع الثلج ونخلطهم من جديد.
• ويتم تناوله ثلاث مرات في الأسبوع.

وبعد أن تعرفنا على فوائد أكل البطيخ يجب أن تكون لدينا خلفية عن الأضرار التي تنتج عنه وهي تتمثل في التالي:

أضرار البطيخ

إن زيادة تناول البطيخ قد يسبب بعض المشاكل ومنها:

• اضطرابات هضمية.
• الإصابة بالإسهال.
• آثار جانبية للعضلات.

ويجب التنويه على الأشخاص المصابين بفرط نسبة البوتاسيوم بالدم بضرورة الامتناع عن تناوله، لأن البطيخ يحتوي على نسبة عالية هذا المعدن ويسبب ذلك آثارًا سلبية كثيرة في الصحة.

عزيزي القارىء لقد تحدثنا في هذا المقال عن فوائد أكل البطيخ للصحة، شاركنا في التعليقات بالطرق التي استخدمتها في تحضير البطيخ وكانت لذيذة وعادت عليك بالنفع.