للفواكه الكثير من الفوائد الصحية للجسم والعناصر المهمة والمغذية التي يمكن أن تمنحها للجسم وقد يمتنع البعض عن تناول الفواكه الطازجة ولا يعلم أنها تحافظ على صحة جسمه وتضمن سلامته من الأمراض ونخصص تلك المقالة لشرح فوائد الفاكهة.
وإذا حاولنا تجميع كل فوائد الفاكهة لن نستطيع تجميع الكل لأنها كثيرة لا تعد ولا تحصى فغناها بالعناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادة والأملاح والكربوهيدرات والسكريات والألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك أهم ما يميز الفواكه قلة السعرات الحرارية.
وأجرى الكثير من الجامعات والمعلومات عن إمكانية تجميع فوائد الفاكهة وما يمكن أن تمنحه للجسم ونذكر أهمها في السطور التالية:-
فوائد الفاكهة
-
منح الجسم السكر الجيد
الكثير من الناس تعتقد أن السكريات جميعها مضرة للجسم وتؤثر بشكل سلبي عليه لكن سكر الفاكهة أو الفركتوز.
لا ينطبق عليه ذلك لأنه يصبح ضار فقط في حالة زيادة استهلاكه أو الإفراط فيه ومن المستحيل أن يمكن للشخص.
تناول كميات كبيرة لأن كل فاكهة وبها نسبة معينة من سكر الفركتوز لكنه مفيد جدًا للجسم ولعملياته الحيوية.
وتكمن أهمية تدريج الفركتوز في الوصول للكبد لتسهيل عملية التعامل مع السكر في الجسم بحيث لا يسبب أي ضرر للجسم.
كما أن الفواكه تعتبر مشبعة بشكل خاص فعلى سبيل المثال تفاحة كبيرة تشعر الشخص بالشبع لدرجة كبيرة.
مما يجعلك تشتهي تناول الطعام وذلك بشكل أقل.
-
غنية بالمعادن والفيتامينات
تحتوي الفواكه على الكثير من المكونات المهمة والضرورية للإنسان منها الألياف الغذائية بجانب الفيتامينات القوية .
والمعادن ومضادات الأكسدة المتنوعة كما تحتوي على نوع خاص من الألياف الغذائية ولها العديد من الفوائد كخفض الكوليسترول .
وخفض القدرة على امتصاص الكربوهيدرات وتتميز الفواكه عمومًا بمحتواها العالي من فيتامين C ومن البوتاسيوم وحمض الفوليك.
الذي لا يحصل على غالبية الناس على كفايتهم منه وهناك مئات الأنواع من الفواكه في الطبيعة والتي تختلف محتوياتها .
من المواد من نوع فاكهة للأخرى.
-
يقي من خطر الإصابة ببعض الأمراض
أجريت بعض الدراسات على دور الفواكه الواقي من الإصابة بالأمراض العديدة وخفض فرص الإصابة بأمراض القلب.
وخاصة الجلطات والسكري لدى النساء فقط والخبراء يميلون لتحليل نتائج هذه الدراسات على أنها لا ترتبط بالفواكه.
بل إن خفض فرص الإصابة يعود لأن من يتناولون الفواكه بانتظام عمومًا يميلون لاتباع نمط صحي أكثر خالي من التدخين.
وملئ بالنشاط والحركة.
-
يساعد في خسارة الوزن
من الفوائد الأكثر أهمية للفواكه أن استهلاكها تجعل الشخص يشعر بالشبع سريعًا كما أن هناك فواكه بشكل خاص كالبرتقال.
والتفاح تعتبر مشبعة أكثر من البروتينات كالبيض ولذلك تناول التفاح والبرتقال بانتظام يشعر بالشبع ويغني الشخص عن الأطعمة الأخرى.
وبالتالي تقلل من كميات طعامك والسعرات الحرارية التي تدخل الجسم فتساهم على المدى البعيد في خسارة الوزن.
أنواع الفواكه وقيمها الغذائية
البرتقال غني بفيتامين سي الذي يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام والمساعدة في الهضم وامتصاص العناصر عند الهضم ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
الخوخ يعمل الخوخ على تقوية الأعصاب في الجسم ويقوي عضلات الأمعاء أيضًا بحيث يساعد على التخلص من الإمساك يؤكل كملين وعلاج مدر من تكوين حصوات الكلى في الجسم ويمكن الاستفادة منه في تجديد الخلايا الجلدية وخصلات الشعر.
المشمش يعمل المشمش على تقوية العظام وأنسجتها الهامة وتعديل الحموضة المتبقية في الجسم من الأغذية ويفيد مصابي فقر الدم في مقاومة الجسم للأمراض وتنشيط الأعصاب والكبد وتقوية الشعر كذلك وتجديده.
الموز يحتوي على مواد وخصائص مقاومة للإسهال كذلك حماية الجسم من فقر الدم أو الأنيميا لمحتواه من الحديد ومنع إصابة الشخص بتصلب الشرايين
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
