معلومات غذائية

فوائد قشر المانجو

فوائد قشر المانجو

تعج المانجا واحدة من ألذ الفواكه الاستوائية في العالم وتتصدر الهند قائمة الدول المنتجة للمانجا وتشكل قشور المانجا بنسبة 20 % من وزن الحبة ونشرح فوائد قشر المانجو .

ويتم عزل هذه القشور أثناء عملية تصنيع العصائر منها وبعد عزل القشور يتم التخلص منها.

وقد يظن البعض أن تلك القشور ليس لها فائدة ويمكن أن يلقيها الشخص دون حاجتها وظهرت بعض توجيهات الأطباء.

والعملياء للاستفادة من قشور المانجا بأنواعها المختلفة باعتبارها مصدر غني بالمركبات المهمة .

وذلك كمركبات البولي فينول والكاروتينويد وذلك بالإضافة إلى احتواءها على عدد من الألياف الغذائية المفيدة والإنزيمات المختلفة.

فوائد قشر المانجو

غنية بالألياف

قشور المانجا هي مصدر غني بالألياف الغذائية الذائبة في الماء ولها دور بارز في تحفيز عمليات الأيض.

والتمثيل الغذائي لجسم الإنسان بالإضافة إلى دورها الهام في عملية تحسين عمل الجهاو الهضمي.

وذلك خلال المساعدة في جعل حركة الأمعاء أكثر سلاسة كما تعمل الألياف على ضبط شعور الشخص بالجوع.

ومنحه شعور دائم بالشبع وبالتالي المساعدة في تخفيف الوزن.

مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة

من أكثر فوائد قشر المانجو أنه يحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات وذلك مثل فيتامين c.

الذي يعرف بدوره البارز في الرفع وتقوية مناعة الجسم وفيتامين e بجانب احتواءها على العديد من مضادات الأكسدة .

الأخرى التي تساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض وأشكال الالتهابات المختلفة التي قد تصيب الجسم.

مصدر للمركبات والمعادن

وتعد قشور المانجا من المصادر الثرية بمركبات الكاروتينويد ومركبات البوليفينول وقد وجد أن لتناول الحميات الغذائية.

الغنية بتلك المركبات دور في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطانات .

بالإضافة إلى دورها الفعال في التقليل من التعرض للانحطاط في مستوى الإدارك.

كما تحوي على العديد من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والنحاس.

سعرات حرارية قليلة

قشور المانجو قد تختلف عن محتوى اللب الداخلي في حبة المانجا وتناول القشرة كذلك فتحتوي القشرة.

على نفس المواد الغذائية الموجودة بالحبة نفسها لكن ليس لها نفس السعرات الحرارية.

فالقشرة بها سعرات أقل من الحبة والتي يزودها تناول قشر المانجا للجسم أقل من تلك التي يزودها تناول اللب.

الأمر الذي يساعد في تخفيف الوزن.

قشور المانجو تحارب السرطان

كشفت الدراسات التي أجريت على هذا النوع من الفاكهة أن قشر المانجو به الكثير من مضادات الأكسدة .

التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تتسبب في السرطان للشخص.

كذلك توقف انتشاره إذا ما أصيب به كذلك حماية الجسم من الأورام المختلفة والخبيثة.

تهدئة الأعصاب

يساعد قشر المانجو على تهدئة أعصاب الشخص والتخلص من القلق والتوتر والاكتئاب.

كذلك بجانب أنها تعمل على تقليل الضغوط النفسية كما أن الاستحمام بماء المانجو يعمل على الارتياح والانتعاش .

علاج مشاكل التنفس

يعالج قشر المانجو مشاكل الجهاز التنفسي وعملية التنفسي ويعالج الأمراض التي يصاب بها كالربو والبرد.

والتهاب الشعب الهوائية والسعال وغيرها من الأمراض كما أنه يعالج الزحار وذلك عن طريق تجفيف أوراق المانجو لوقف النزيف.

علاج ألم الأذن

يعالج قشر المانجو أيضًا ألم الأذن بقطرات ناتجه من مستخلصات قشوره بجانب التهابات الحلق.

وذلك عن طريق حرق قشوره واستنشاق الدخان الناتج عنها.

ينهي آلام الجروح والكدمات

ويمكن أن يشفي قشور المانجو آثار الحروق والكدمات وذلك عن طريق حرق أوراقه وقشوره وتطبيق الرماد .

الناتج عنه على آثار الحرق وتناول مشروب المانجو بالقشور على معدة فارغة على تنشيطها وطرد السموم والبكتيريا والأمراض منها.

تحمي من الأورام السرطانية

وتحمي قشور المانجو الأمراض السرطانية المختلفة كسرطان المعدة وسرطان القولون والثدي أيضًا وحماية الشخص من أمراض القلب والأوعية الدموية.

وبذلك نكون قد كشفنا ما هي فوائد قشر المانجو .

 

شادي زعبل

صحفي شرقاوي شاب مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في كل الأقسام.
زر الذهاب إلى الأعلى